上有天堂，下有苏杭，自古以来苏杭一带就是无数人心中的白月光，尤其是杭州西湖的美景和断桥边凄美的爱情故事。自古以来，很多宫廷贵族、文人墨客都会前往浙江游山玩水，游玩过程中，自然也少不了饮酒作诗，诸如李白、苏轼、白居易等著名的大诗人都曾到过浙江，并留下了千古名句。

而在这些文人骚客的笔下，听过最多的也最为出名的酒，当属绍兴黄酒了，就连鲁迅先生在文章中对它也赞赏有加，说明绍兴黄酒已经渗透到了每家每户，可以这么说，浙江整个酒水行业的发展离不开绍兴黄酒的带动。

但是浙江的名酒绝不止黄酒，白酒也是相当出名的，或许年轻人不太熟知，但是在老一辈浙江人眼里，那可是手心里的宝啊！比如这两款。

同山烧

同山烧得名于浙江诸暨市同山镇，是一款清香型白酒，有着“江南小茅台”之称，这款酒采用了只有诸暨市才有的高脚拐糯高粱为原料，选取同山镇上的汲龙水，精心酿制而成，因为它的酒液红润有光泽，倒在杯里，就像红玉入尊一般，因此有着“酒中君子”的美称。

同山烧不但拥有甜甜糯糯的江南女子温婉文雅之气，同时还颇具一番南方公子的温润如玉和儒雅之风。该酒的酿造工艺被列入了非物质文化遗产名录，和枫桥香榧、马剑茶、山下湖珍珠一起被誉为“诸暨四美”。所以，提及浙江大家不要只以为单有黄酒了，这款同山烧可以说是浙江白酒中的佼佼者了。

糟烧白酒

糟烧白酒也是浙江的一款优质白酒，是绍兴黄酒的一大衍生产品。需要说明的是，黄酒是发酵酒，而糟烧白酒则是用黄酒压榨后的酒槽为原料，经过发酵蒸馏之后，才形成了有着黄酒独特风味的糟烧白酒，香气优雅浓郁，深受广大老酒友的喜爱，尤其是老一辈浙江人。

和市面上的很多白酒不一样的是，这款酒它的酒色是澄澈透明的，但是透明中又带有些许的微黄，香味中带有黄酒特有的清香，入口甘甜，叫人欲罢不能，饮后还想饮。