黄酒明明是纯粮食酒，为啥如今喝得人很少？看完涨知识了！中国是一个地大物博的国家，出了美食文化比较丰富之外，酒文化也非常重要，说到酒，相信各位朋友也是非常熟悉的，即便是不喝酒的人，对于酒也是有一定了解的，一直以来酒都是饭桌上不可缺少的饮品，不管是跟同事吃饭或者是家庭聚餐，酒都是必不可少的，它能够增进人与人之间的感情，同时也可以促进生意场上的合作。

现在市面上各种各样的酒非常多，比如啤酒，红酒，洋酒等等，那么每一个国家都有最特色的酒，说到我们中国的酒，大家首先都会想到白酒，但事实上我们还有另外一种酒也是中国特有的。他就是黄酒，虽然他的名气没有白酒那么大，但是也被很多人所熟悉，也是中国最古老的一种酒之一。

黄酒不仅闻起来香气浓郁，喝起来的味道也是非常甘甜香醇的，从营养价值上来说，黄酒要优于啤酒跟葡萄酒，但是你酒葡萄酒我们经常喝，说到黄酒大家都会觉得奇怪，我们餐桌上平常常见的酒类都是啤酒，红酒还有白酒，几乎没有见过有人会喝黄酒，而且市面上也很少有卖，这是为什么呢？

首先是因为黄酒的后劲比较大，虽然黄酒的度数一般是在10度到20度左右，但如果黄酒喝多的话后就一旦上来就很容易感到头晕目眩，还有头痛等情况，相比之下，其他酒类的后劲儿就比较温柔一些了。黄酒最佳的饮用方式就是温饮，我们需要在火上温一下这样引用是最好的，而现在越来越多的人觉得这样喝酒太麻烦，所以就更倾向于其他酒。

在生活当中，因为白酒，啤酒，红酒成为了非常主流的酒类，一直以来占据了很大的市场，而黄酒一直以来也没有得到有效的宣传，所以就导致了黄酒在酒行业没有太大市场，所以喝黄酒的人就越来越少了.你有没有喝过黄酒呢？