国人的葡萄酒自信,要靠茅台找回场子?
提起茅台,人们第一印象都是一瓶难求的飞天茅台。如果现在告诉你,茅台还有自己的葡萄酒产品线,可能很多人没有听过,甚至不会看好。毕竟隔行如隔山,无论飞天茅台在白酒界有多高的地位,也很难把品牌优势带入到新赛道当中。
五粮液为了切入酱香阵营推出十五酱,最后不了了之;董明珠给予厚望的格力手机,也没能延续其在空调领域的领导地位;还有东阿阿胶的“驴皮咖啡”,同仁堂的玛咖乌龙茶,都是雷声大雨点小。同样,名字充满违和感的茅台葡萄酒,很难让外界对其提起信心。
然而不久前,茅台葡萄酒公司披露的一组数据开始让人们改观:2021年,茅台葡萄酒连续第四年保持高速发展势头,全年销售收入同比增长91.8%,销售利润翻一番。而且,茅台葡萄酒这个乍一听很“新”的品牌,居然存在了18年之久。
在中国葡萄酒市场长期“进口依赖”的背景下,茅台葡萄酒能否给“洋品牌”上一课?
-01-18年兜兜转转,终于回到正途
回顾茅台葡萄酒的发展史,可讲的故事其实很长。2002年成立的茅台葡萄酒是贵州茅台的控股股东茅台集团的控股子公司,公司全名是“贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司 ”(以下简称 “茅台葡萄酒”),位于被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北省昌黎县。
这家子公司是茅台集团在中国加入WTO的第二年,深谋远虑布局的“第二瓶酒”,也是唯一一个不在贵州的茅台子公司。据了解,茅台葡萄酒是贵州茅台控股股东茅台集团的控股子公司,并不在上市公司贵州茅台体内,因此长期以来没有得到市场关注。
一开始,茅台葡萄酒走的是品牌代工模式,产品结构不合理、品质不理想等种种问题的存在,让其自成立后一直处于亏损状态。
2006年9月郑州茅台葡萄酒销售有限公司成立。也是这一年,茅台集团旗下习酒有限责任公司担任副总的钟怀利上任后,开始对茅台葡萄酒进行渠道和品牌等各项改革。
2008年6月5日,茅台葡萄酒通过“中国葡萄酒A级产品认证”;2009年茅台葡萄酒公司直营店分布范围扩大至全国各个地区和省份。
公开资料显示,茅台葡萄酒2007年销售额4800万元,成功扭亏为盈,2009年销售额突破1个亿。2010年茅台葡萄酒庄园项目启动,茅台葡萄酒开始发展高端酒系列,销售范围也扩大到覆盖全国各地并出口东南亚、日本等地区。
不过这一阶段,“贴牌销售”也被认为是茅台葡萄酒快速发展的策略之一。“贴牌”是酒水行业常见的一种营销方式,虽然短时间内或可为酒企带来销售量剧增,但也会面临对经销商管理不到位等可能给母品牌带来的伤害。此前一些中高端白酒品牌也一度大开贴牌销售而深受其扰,但在白酒市场,茅台基本没有贴牌销售。
2011年,茅台葡萄酒及其子品牌运营商也曾因包装侵权而陷入纠纷。
2016年公司调整了领导班子,新到任的董事长司徒军开始进一步提升茅台葡萄酒的品质,将产品定位为符合中国人口感需求的葡萄酒,并调整产品结构,将产品线从400款精简至不到40款,通过一系列线上线下活动在全国开展巡回品鉴会,打造品牌力。
对于茅台集团而言,目前仅几个亿盘子的茅台葡萄酒体量着实不大,但作为茅台集团未来“多酒种发展”战略的重要力量,集团对其支持力度并不小。
2013年茅台集团公司还完成了对法国海马酒庄的收购。司徒军上任后不断加大走访世界主流葡萄酒产区,扩大茅台葡萄酒酿酒葡萄种植基地。
2020年9月,茅台凤凰庄园正式开业。庄园坐落于秦皇岛凤凰山的右翼,是国内为数不多的综合性酒庄。业内认为,这标志着茅台葡萄酒在经历了近5年的转型和高速发展后,正式向高端化进军。
自2019年茅台集团发布《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》后,即日起全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉业务。
茅台葡萄酒目前共有茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等多个干红葡萄酒、干白葡萄酒产品,定价从几十元到千元不等。去年6月定价为3299元/盒的茅台青鸾干红葡萄酒正式上市,该款产品以“品质标杆”“镇庄之宝”为定位,产量仅9999盒。
-02-葡萄酒市场大洗牌,“国产替代”正当时
葡萄酒的起源可以追溯至古代的中东地区,全球大部分的葡萄园都集中于南北纬38度-53度之间的温带区。影响葡萄成长的气候因素有很多,以阳光、温度和水最为重要。世界上出名的葡萄酒产地有法国,意大利、德国和西班牙等,拉菲、罗曼尼康帝等著名酒庄也多在欧洲。美国加州、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非也有许多知名的葡萄产区。
回顾中国的葡萄酒发展史,国产葡萄酒曾经在世界范围处于“掉队”的状态,进口酒市场占有率早已经超过了国产葡萄酒。这其中,一是由于面临白酒等其他酒类的外部竞争压力;二是在葡萄酒行业内部,国产葡萄酒受到了进口葡萄酒的份额挤压。
2005年开始,中国对进口葡萄酒采取关税优惠政策,进口瓶装葡萄酒和散装葡萄酒的关税分别从43%下调至14%和20%。后来的一些进口葡萄酒还享受“零关税”此一优惠政策。
中国已经是全球第二大葡萄酒市场,仅次于美国,据研究预测,到2022年中国市场的葡萄酒消费额将超过195亿美元。但国产葡萄酒的市场情况依然不太乐观。
根据国家统计局数据,自2015年开始,我国国产葡萄酒产量、销售额和利润均成下跌趋势。其中2018年产量持续下滑至50.67万千升,下跌25.39%,销售额为175.89亿元,下跌44.83%,跌幅较为明显。
中商产业研究院数据库数据显示,2021年全国葡萄酒产量为近年来最低值,2021年全国葡萄酒产量为26.8万千升,同比下降29.1%,产量持续下降。