4月1日早盘，A股白酒板块冲高，酒鬼酒(158.420, 10.52, 7.11%)现涨5.7%，领涨板块，山西汾酒(259.440, 4.54, 1.78%)涨3.5%，贵州茅台(1779.060, 60.06, 3.49%)涨3.6%，青岛啤酒(82.010, 3.00, 3.80%)、重庆啤酒(111.790, 4.56, 4.25%)涨近3%，中证细分食品指数涨2.3%。

食品ETF（515710）现涨超2%，盘中溢价频现，仍处净申购状态。上交所数据显示，过去5个交易日，食品ETF（515710）获资金净流入超3500万元。

贵州茅台日前公布2021年度报告，营业总收入1094.6亿元，首次超千亿元，同增11.7%，归母净利润524.6亿元，同增12.3%。新财富食品饮料“5连冠”分析师董广阳点评，贵州茅台从定速巡航转向主动加速，逆势提速更加亮眼，公司逆势加速成长。