近日，中国白酒行业“新物种”肆拾玖坊创始人、CEO张传宗受邀出席人民网在两会期间举办的《人民会客厅》两会特别节目——《两会时刻》，并与现任第十三届全国政协经济委员会委员蓝逢辉、国务院发展研究中心发展战略和区域经济研究部部长侯永志、中国酒类流通协会常务副会长刘员一同就“激发创新核心驱动力 助推高质量发展新征程”这一主题进行讨论。另外，肆拾玖坊创始人张传宗还在人民网《国民消费》专访栏目上对酒业高质量发展相关话题展开探讨。

如今各行各业正在向高质量发展阶段转型的“关口”，作为传统产业的白酒，该如何创新、升级？其高质量发展之路又该怎么走？看看肆拾玖坊是怎么做的。

做时代的企业

时代在不断改变，要想不被时代淘汰，就要紧跟时代脚步。其中可持续发展是我国的国家战略，它的提出是顺应时代的变迁、社会经济发展的需要而产生的，高质量发展则是推动可持续发展的重要路径。“不管是绿色发展，还是传统产业的转型升级，今天的企业必然要做一个时代的企业，要应用这个时代先进的工具，落实先进的思想，迎合升级之后用户的需求”，张传宗表示。

在讨论如何促进西部地区高质量发展时，蓝逢辉提到，他理解的西部大开发，核心就是满足人民对美好生活的向往；面对消费升级的趋势和产业升级的需求，侯永志也提出，如何适应新生代消费者新的消费习惯，同样值得研究思考。

侯永志认为，新生代消费者追求高品质的生活，他们对消费品的需求更多体现在高档与健康，这与瞄准中生代消费群体的肆拾玖坊所传递的白酒文化价值以及所倡导的“健康饮酒，饮健康酒”理念不谋而合。张传宗对此表示，随着移动互联网的发展和消费升级，消费者越来越认知到茅台镇有好酒，上等的、高品质的正宗大曲坤沙酱香酒，即是符合人们美好生活需求的优质产品。

在白酒行业，又该如何响应人们对美好生活的需求呢？

在肆拾玖坊看来，要想满足人们对美好生活的追求，就要在生产端、供应链端、渠道端以及消费端等环节下功夫。

回忆起跨界进入白酒行业的经历，张传宗坦言，正是因为发现了企业与企业、朋友及家人之间开始追求品质、轻松的生活方式，肆拾玖坊才会走出不一样的用户体验之路，才会格外强调健康饮酒和悦己饮酒的价值主张。

于转型升级中创新

创新是行业发展的必要条件。如何提升创新的能力，是酒业持续探索的领域。“即便是像火力发电这种特别传统的产业，也有很多技术进步的空间。”侯永志认为，提高创新能力的要点之一，就是要与传统产业、传统优势产业的转型升级需要相结合。

在酒业高质量发展的过程中，必然会淘汰一批不利于可持续发展的落后企业。如何在此过程中形成优势，在消费理性回归之时抓住消费者，是摆在酱酒企业面前的一道难题。对此，张传宗认为，创新型企业+老牌大企业才能赢得白酒行业的未来；中小酒厂要想谋求跨越式发展，唯有靠创新、靠特色。而肆拾玖坊作为酱酒新势力、白酒新物种、酒业新零售，正在实践的就是把白酒行业“重新做一遍”。

酒企的转型与升级离不开创新，创新又助推产业的升级发展。这也是创业七年来，肆拾玖坊不断实现战略升级的原因所在。肆拾玖坊将“恪守品质、科技赋能、用户至上”作为3.0战略升级的核心。为此，品质、科技、用户，也是肆拾玖坊在消费升级新机遇下关注的焦点。

在品质方面，肆拾玖坊加大了在茅台镇酱酒产业的投入力度，坚持用粮食酿纯粮酒、酿好酒，以赢得用户的信任，促进国民的健康。

在科技方面，肆拾玖坊借助先进技术及理念赋能，提升产业效率，降低能耗以及各类管理的损耗来提升整个产业的效能，实现高质量发展。

在用户方面，肆拾玖坊则更注重加强用户沟通和用户体验。肆拾玖坊把新零售的更佳用户体验感带入了白酒的售卖中 , 能够更迅速、直观地了解用户的需求并做出反应 , 结合数字化技术 , 做到千店千面 , 从而更好地服务用户 , 是离用户最近的白酒企业。

高质量发展如何落到实处？

今年年初，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），明确提到发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地，这也为贵州酒业的发展指明了方向——提质升级。

节目中，张传宗作为酒业从业者，带来了贵州白酒产业的转型升级带来了更多“一线”思考。张传宗认为，贵州省作为一个西南地区的省份，有着很好的后发优势，集中体现在资源优势、环境优势和产业优势。以酱酒核心产区茅台镇为例，资源优势得天独厚，“赤水河畔千家万户皆会酿酱酒”。而这其中，就隐藏了一个产业进一步规模化、集约化、产业化的机会。

现如今，时代在变，用户需求也在不断变化，作为白酒行业的“善酿者”，肆拾玖坊恪守品质的同时，也在不断坚持改革创新，紧跟时代潮流，主动出击，紧抓新时代消费者的需求，以实际行动打开白酒界的“新征途”，不断推动新时代高质量发展。