好酱酒对标千元级别,谷十五酱香型白酒体验
近些年,说到白酒哪种香型最火,非酱香酒莫属了,由茅台引领的“酱香热”席卷全国,不管是婚宴用酒,商务聚会,过年送礼都能看到酱酒的身影。
未来,酱香热预计还会持续很长一段时间,那么除了茅台,还有哪些知名酱酒品牌呢?一起来看下2022年中国酱香型白酒最新排名吧。
第八名:潭酒
说到潭酒的酿酒历史,可以追溯到上个世纪80年代后期,传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。1990年,在第四届四川省白酒评比会上,53度的酱香型潭酒荣获“优质酒”称号,这也是潭酒在酱酒领域初露锋芒。
虽然同属赤水河产区,潭酒酿不出茅系酒的味道,却有自己的特点,潭酒重曲香味,延长了制曲时间,也加大了用曲量。市面上比较常见的有银酱银潭,年份潭酒2016,2018,潭金酱,红潭等等。
第七名:东方国宾
在茅台镇低调崛起的酱酒品牌,从酿酒、调酒、存酒,东方国宾每一步都稳扎稳打。
在选取酿酒原料上,东方国宾坚持选择本地红缨子糯高粱,此种高粱颗粒饱满,耐蒸煮,耐高温,出酒酒质最好。
在酿酒工艺上,坚守大曲坤沙酱香工艺,一瓶东方国宾酱酒的诞生,从酿造到出厂销售,最少要经过5年时光沉淀,历经勾调大师几十载潜心钻研,最终成就东方国宾幽雅酱香。酒花绵密不易散开,诸味协调分明,咽下去还有回甘,让人意犹未尽。
第六名:珍酒
珍酒号称可以讲故事的酒,采用高粱、小麦为原料,遵循大曲酱香工艺酿造,酒质不错,1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。
珍酒酱酒风格源于茅台,但是又有别于茅台,有自己的特色。口感偏清新淡雅,入口饱满,下喉柔和不刺激,中后段口味略单薄,没有爆香,也没有明显的杂味。珍酒系列产品也很多,分为珍品系列和年份系列,珍品系列有老珍酒,珍品珍酒,年份系列有珍五、珍八、珍十五、珍三十。