一壶黄酒

酿出了房县人的诗与远方

黄酒喝在嘴里，醉在心里，香在记忆里。

千年酝酿 不仅酿就了美酒

更酿出了房县的黄酒文化

你见过什么样的房县

是5110多平方公里的辽阔

还是连绵起伏的群山

是四季轮转的天地

还是烟与云演奏的乐章

房县，地处鄂西北山地

四周高山环绕，略呈盆地地形

是楚文化的发源地之一

是全国著名的“黄酒之乡”

房县黄酒，酒性温和，有通经活络，美容养颜，养脾扶肝，舒筋活血，提神御寒，增进食欲，强身健体，延年益寿之功效。因其养生功效斐然，还被誉为“神酒”和“液体蛋糕”。

房县黄酒历史可追溯到西周

《诗经》中“即醉以酒，即饱以德”

此酒，就是指房县黄酒

房县黄酒好 一是因为水好

酿黄酒的水是天然温泉水

来自世界著名的

青峰大断裂带（地质学家李四光命名）

4000米以下的活动地层

富含氡锶锂铁等10多种微量元素及

28种矿物元素，水质晶莹清澈

口感清冽甘甜

房县黄酒好 二是因为米好

▲高山糯米田

房县黄酒用的当地著名的三寸糯

因三粒米加在一起刚好一寸而得名

其油润滑亮粘性强烈，米香厚重

至今也只有在房县高山地带少量种植

房县黄酒好 三是因为曲好

房县黄酒所用的酒曲

是用蓼子花 (一种专用植物)

混合米粉、甘草粉

及曲母粉一起拌匀制成

独特的酒曲配方

造就了房县黄酒甘醇的口感

近年来

“干里房县诗酒远方”文旅品牌全面打响

房县黄酒名片进一步擦亮

房县已成为

湖北省黄金旅游线上一颗璀璨的明珠

诗酒远方之旅

花田酒溪黄酒民俗文化村

花田酒溪黄酒民俗文化村经营“三碗不过岗”等黄酒品牌达200余家，形成了黄酒一条街。生态资源保持完好，鲜花簇拥，绿荫环抱，景区隐匿在花海之中名为花田酒溪，是国家AAA级旅游景区、全国森林康养基地试点建设单位、十堰市中小学生研学旅行基地。

▲花田酒溪·中国黄酒民俗文化村外观

▲黄酒博物馆一角