“善酿者”肆拾玖坊坚持培养白酒人才,为实现品牌价值筑牢基础

 
楼主   帖子创建时间:  2022-04-19 12:04 回复:0 关注量:82

 

随着人们消费力的提高,白酒市场也在不断进行优化和扩充。由于我国白酒市场一直火热,许多新兴企业都想来分一杯羹,但是最后能够博得市场份额的屈指可数,其中就有肆拾玖坊这匹黑马。肆拾玖坊全新的商业模式让消费者眼前一亮,短短七年就已吸引了百万消费群体,站稳酱酒市场第二梯队。


肆拾玖坊的发展离不开其背后的创始团队,原本是IT行业老兵的张传宗携手另外48位志同道合的各行业经营创建了肆拾玖坊这一个白酒新品种。足以见得,酱酒企业能够高质量发展,核心在于对高品质产品的追求和人才队伍的建设。


为了蓄力新的发展阶段,在增大白酒产能储备外,酱酒新零售品牌肆拾玖坊也在不断扩充人才储备,在人才建设方面早已展开谋篇布局。早在2016年,肆拾玖坊就携手四川省酿酒研究所成立“肆拾玖坊酿酒研究院”。2019年,肆拾玖坊组建了以贵州大学博士生导师、酿酒与食品工程学院院长、酒体设计研究中心主任、贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任邱树毅为首的品控专家组,为肆拾玖坊各个生产环节质量管控人员组织建设、科学质量管理体系提供有力保障,并在产品研发及酱香白酒前沿领域的研究方面发挥积极作用。


2021年,肆拾玖坊更是邀请到了中国白酒工艺大师陈孟强出任总工程师。出任肆拾玖坊总工程师后,陈孟强负责对产品质量进行全面把关,从酒体研发、设计、勾调,到团队技术指导、培训赋能。


同年,中国白酒泰斗梁邦昌加盟肆拾玖坊出任首席技术官。作为中国酿酒工业协会白酒专家组原组长,历任第三、四、五届中国白酒国家评委,国务院颁发国家级有特殊贡献专家,梁邦昌的鼎力加盟为肆拾玖坊树立了更高的品质标杆。他对产品品质严格把关,并对酒厂酿酒技术传承创新、人才培养进行指导赋能。


肆拾玖坊同时采取“内部培养+外部引进”的双举措保障人才建设,目前已拥有国家一级品酒师、国家级和省级白酒评委、工程师等各类专业技术人才150多名。


另外,在肆拾玖坊3.0版战略升级发布会上,正式官宣原泸州老窖集团副董事长、总裁孙跃正式出任肆拾玖坊酒业董事长。


在加盟肆拾玖坊前,孙跃一直在探索中国白酒的行业的未来,各品牌都嗅到了新时代下需要转型优化的气息,但只有肆拾玖坊拿出了 “好产品、好模式、好文化、好团队”这样的优秀样本,这是孙跃在充分研究之后,选择加盟肆拾玖坊的理由。


入职后,孙跃就代表肆拾玖坊宣布了品牌战略、产品战略、体验店战略全面升级。孙跃认为,肆拾玖坊想要塑造好品牌,立足于酱酒行业,追求长远的高质量的发展,“首先要将品牌价值链全线打通,让产品和服务俘获消费者心智。第二是打造“善酿者”IP,要加大产能,坚守品质,建设人才、质量管控体系,以茅台为标杆,成为茅台那样的善酿者”。


肆拾玖坊的目标是成为白酒行业的“善酿者”,众多业内精英的加盟对其来说无疑是如虎添翼,本就恪守品质、坚持传承古法的肆拾玖坊配合上行业泰斗的品质标杆,能够为其在新发展阶段实现品牌价值夯实基础。


 
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