为何五粮液可以用玻璃瓶,而茅台却不行?原因很重要!

 
楼主   帖子创建时间:  2022-04-20 14:12 回复:0 关注量:92

 

白酒,在我国一直扮演着重要角色,时至今日,关于白酒的文化也是非常值得细细研究的。随着生产技术不断地提高,白酒的质量也有质的飞跃,市面上的高中低端白酒不胜其数,按照大数据来看,国人最爱的还是白酒。

经常喝白酒的人,想必都注意过,国内的大部分白酒都是用透明瓶装的,例如五粮液。而另一种高端白酒茅台则是用瓷瓶装的。五粮液和茅台地位几乎相当,都属于我国数一数二的白酒。我们也都知道,白酒都怕晒,但为何五粮液可以用玻璃瓶,而茅台却不行?

茅台酒在酒民的心中是神圣的,是不能经太阳晒的,因为是酱香型白酒。其实不只是酱香型白酒不能晒,所有白酒都是不能晒的,只不过相对来说酱香型的白酒见光度更低。再就是酱香型白酒更容易挥发,如果经过太阳光的暴晒,会引起酒中的酸,醇,酯类物质发生化学反应,导致酒变味,从而破坏其收藏价值。

茅台酒的生产周期很长,将近用了一年的时间,之后又经过3年的窖藏,最终才生成佳酿。再说一下茅台的酒瓶,这种白瓷瓶在1300度的高温中烧成,无论是稳定性还是抗氧化性,耐腐蚀性,都可以达到最佳状态。同时这种酒瓶还有透气,不渗透的效果,在陈酿时能达到很好的催陈效果,就算放置时间再久,也不会影响酒的品质。

那么,五粮液或者其它用玻璃瓶装的白酒,就不怕变味变质吗?其实也怕,五粮液属于浓香型白酒,相比较其它的脂类,乙酸乙酯的性质,五粮液酒相对于稳定,所以就算是用玻璃瓶装,也完全是没有问题的。再就是玻璃瓶还具有稳定性,既能确保酒质的稳定,还能清晰看见酒体的色泽。再就是五粮液酒瓶采用了特殊的设计,给顾客营造出一种高贵典雅的视觉效果,这些都是五粮液公司经过认真研究决定的。

当然还有最重要的一个原因,就是市场价值!茅台酒选用乳白色的酒瓶,这样看起来就高大上,酒价格自然而然的也会更高一些。五粮液和茅台,虽然都属于我国的高端白酒,但是茅台更适合收藏,而五粮液更适合品尝。利于收藏的酒,肯定要避光,透气性好,这样能延长贮存时间,也能增加其口感。而五粮液用透明瓶子装,不适合收藏,只适合品尝。

    

 
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