最新揭秘:这些白酒圈流行了多年的白酒知识,都是假的,别再信了
谎言和谣言,大量存在于日常生活中和网络上,搅动着人心!
而在白酒圈,其实也充斥着大量谎言,有些谎言甚至真实到老酒友都深信不疑,欺骗了不少人!
今天,笔者就对这些流行了多年的白酒知识,实则是谎言,做一下揭秘,如果不想再被骗就别信了!
价格越贵成本越高
其实,业内人士都明白,再贵的酒,其成本价都没有超过100元的!
一瓶茅台的成本价在80元左右,出厂价不到1000元,但酒友想喝却需要花几千块才能买到,中间的利润都被谁拿到了?不是酒厂而是经销商。
茅台的成本价尚且不超过100,其它酒的成本只会比它低,不会比它高。
最好的存酒方式是洞藏
酒为何要存放?目的简单又直接:让它变得更好喝!
存酒的方式多种多样,而洞藏酒只是最贵的一种,但并不是最好的。
其实,早在多年前,就曾有业内人士直言:所谓洞藏酒只是一个噱头,智商税而已。
存放10年的酒比3年的更好喝
这句话,乍一听很多人都觉得没毛病,但抛开了酒本身,压根不成立。
有些酒,比如高度酱香酒,确实会随着存放时间的加长,而变得更好喝,但也有很多酒,存放时间一长,就容易出现变质、变味、发酸的情况。
尤其是低度酒,存放3年的口感,肯定要比存放10年的好,你们知道其中的原因吗?
纯粮酒都是好酒
好酒一定都是纯粮食酒,但纯粮酒并非都是好酒!
拿当下大火的酱酒为例,虽然都是用优质高粱酿造的,但依旧有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒之分,且口感和酒质依次降低,最差的就是串沙酒。
由此可见,纯粮酒并非都是好喝的美酒,照样有好赖之分。
想要将这些酒区分开,也很简单,因为大部分的纯粮好酒,瓶身都会标注上优级两字,从而突出自己与差酒的不同。
揭露了这些谎言就一定能喝到好酒吗?当然不是,想要喝到好酒,你还要学会挑酒!
挑酒方法其实也不难,记住执行标准号、会看原料表、会看酒花和等级等,甭管哪个方法,都能挑到好喝不上头的美酒,要是实在拿不准,这2款酒可以分享给你们,都是平价又好喝的佳酿!
古道江湖酒2900
产自四川邛崃市,国内原酒的核心主产区,酿造它的酒厂是知名的八大原酒供应厂商之一,有33年的原酒酿造经验,并且和国内许多知名一二线白酒品牌提供过基酒。
一直以来,酒厂都坚持用好料酿好酒,最讨厌的就是用套路忽悠人的不良厂家,所用高粱,均是皮厚粒小的红糯高粱,100原酿,不加1滴香精。
高粱历经春夏秋冬四季酿成酒水,酒水还要历经8个四季轮回即8年窖藏周期,少半年时间都不会开坛。
开坛一刹那,浓郁到化不开的酒香味,瞬间窜入鼻孔,酒还没喝到嘴里,便隐隐有口舌生津,口齿生香之感,酒体粘稠老熟,透亮。
咂上一口,酒液倍感醇厚细腻,突出的粮香味,给人带来了极大的冲击感,勾人下咽,喝完只想着再喝一杯,即使不小心喝多了,第二天照样神清气爽。
张弓酒
请河南人办事,一句老乡再来瓶张弓足矣。
对一个地地道道的河南人而言,张弓酒可以说是一个时代的记忆。
此酒先是开创了中国低度白酒的先河,又在白酒界掀起了防伪包装热潮,名气加优秀的酒质,共同奠定了其豫酒老大的地位,最火的时候,河南人不管是自饮还是待客都用它,可见“张老大”的称号,真不是白叫的。
虽说现在名气不如以前了,但口感酒质都在那摆着,拿回家不亏。