白酒，堪称我国经久不衰的饮品之一。

心情畅快时要喝酒，心情不畅时要喝酒，亲友聚餐， 商务宴请还要喝酒，对白酒爱好者来说，一杯好酒就是对他最大的敬意。

什么才叫极品佳酿？

我认为是：纯粮酿造，口感上乘，饮后不口干不上头！

除此之外，若是价格还能再实惠一些，必定是不可多得的珍品佳酿，遇见要多买。

有人说：“现在别说珍品佳酿了，不喝到酒精酒都是好的”。

其实并非如此，现今市场上，酒精酒是多，但并非无懈可击，聪明的酒友早已发现端倪，这4类白酒遇见都可以放心喝，妥妥的珍品佳酿，行家整箱搬。

第一类：原料表全部都是粮食、水+等级为优级

粮食+水，保证是纯粮，这种酒，饮后不易上头，不会宿醉。

第二类：标号是GB/T26760+等级为优级

标号可以找到对应香型的粮食酒，如果你喜欢喝酱香型白酒，可以认准这个标号。

第三类：标号是GB/T10781.1+等级为优级

这个是颇受大众喜爱的浓香型白酒的标号，入口窖香浓郁，下喉顺滑甘润，咽后回味无穷。

第四类：标号是GB/T10781.2+等级为优级

这个标号则是清香型白酒的标号，最常见的莫过于汾酒、宝丰酒、黄鹤楼了。

这4类白酒，都最好选择优级，是因为等级高的白酒比等级低的白酒品质佳，重点体现在入口是否顺畅，香味浓不浓郁，整体有没有杂味，饮后会不会上头等方面。

寻找珍品纯酿的方法，相信大家已经学会了。

但是这个“不贵”确实不好搞，因为现今白酒市场的广阔，蓬勃发展，不少商家都想从中揩油，趁机捞上一把，真正为老百姓考虑的不多了。

虽然不多，但是也并非没有，得需要长期关注白酒界。

另外就是平时去超市多看，总会找到的，如果平时没空关注白酒，也少有时间去逛超市，可以分享3个给大家，100%优级佳酿，好喝不贵，行家、老酒鬼都是整箱往家搬，不妨瞅瞅家里有没有。

一、古道江湖酒2900

标号是GB/T10781.1，等级是优级。

妥妥的珍品纯酿，选用优质的红缨子糯高粱为主原料酿造而成，这种高粱，淀粉含量达88%，破损率不到20%，且单宁含量非常丰富。

（ps：单宁，一种酚类化合物这种物质充足的物质酿成的白酒，开瓶酒香喷涌而出！纯正且细腻，层次丰富，百尝百味。）。