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珠江啤酒在白酒领域的表现

据珠江啤酒年报显示，2021年公司推进白酒项目，探索啤酒与白酒融合发展的新业态，实现销售收入2685.57万元。

在接受证券时报记者采访中，珠江啤酒其相关工作人员对记者解释，“公司去年就与五粮液达成合作，通过聚焦广东以及周边的一些市场，以白酒销售业务为辅助进一步提升企业的营销质量。白酒是公司除啤酒以外一项新的业务。我们希望这块能够协同啤酒业务实现更好的发展。”

不难看出，珠江啤酒致力于推进产业多元化的进程与打造啤酒外的第二增长曲线的决心。

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其他进军白酒领域的啤酒

尽管珠江啤酒朝白酒领域做出探索，但跨界白酒，珠江啤酒并不是第一个；在其之前，已有华润啤酒、金星啤酒等企业先后挤入白酒赛道，但二者采取的方式略有不同。

根据证券时报报道，金星啤酒的打法与珠江啤酒相似，金星啤酒在2021年通过承接百年老酒“伏牛白”的独家销售代理，实现淡旺季双品牌，双品类运营；而华润啤酒则选择通过投资或收购白酒企业实现多元化发展战略，2018年初通过投资入股山西汾酒，不久前确定战略投资安徽金种子酒以及拟通过投资山东景芝酒业进军白酒业务。

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进入白酒赛道的原因

武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青总结了啤酒企业跨界白酒的三大原因。

第一，淡旺季互补。啤酒的旺季在夏季，白酒的旺季则在秋冬季。啤酒更讲究新鲜度和周转效率，而白酒产品不过期，时间越久越香，且毛利率很高，对啤酒企业而言，跨界白酒可释放销售网络的最大边际效应，实现淡旺季互补的需要。

第二，分摊营销费用。啤酒在餐饮终端费用投入巨大，且啤酒业是劳动密集型产业，员工较多，做白酒可分摊一部分营销费用。

第三，借助庞大的销售网络及队伍，培育新的利润增长点。