白酒是“毒酒”,不但有害健康还会致癌?白酒还能喝吗?
“这酒你是真的不打算戒了是吧!隔壁的张大爷喝了16年的白酒,每天喝半斤,结果上个月被查出肝癌晚期了,我看你是等到把身体折腾坏了才知道后果!”
“白酒有强身健体、保护血管、抵抗肿瘤的功效呢,你什么都不懂!我看老张会患上肝癌,可能就是因为白酒喝少了呢。”
原来刘大爷每天吃饭都得来上一杯白酒,而他的女儿小娟每天都劝他,却还是不听,于是两个人再一次发生了争吵。
在小娟看来,白酒就是“毒酒”,喝了会致癌。但在刘大爷看来,白酒可是“抗癌酒”,里面还含有抗癌的成分,而且身边的朋友都喝了那么多年了,身体反而更健康了。
白酒到底是对人体有益还是有害?是致癌还是抗癌呢?今天小九给大家一一讲清楚。
一、酒精在进入人体后,是这样破坏你的身体的
不少人都听说过“饮酒有害健康”,但你了解过酒精是如何一步步危害人体健康的吗?
当大口饮下第一口酒,乙醇就会被快速摄入在胃肠、食管内扩散吸收,吸收的乙醇随着血液流动,90%会需要通过肝脏完成代谢。
在肝脏的转化过程中,就需要两种酶——胞质乙醇脱氢酶(ADH)和线粒体乙醛脱氢酶(ALDH)。
其中ADH可将乙醇转化为乙醇,ALDH则把乙醛转化为乙酸,随着血液,循环到其他器官。在代谢的过程中,乙醛是毒性较高的物质,若代谢酶活性不足,很容易造成乙醛积蓄在体内,从而引起酒后不适,或是多器官损伤。