新国标正式实施!“三精一水”的酒精酒,将被踢出白酒界
江苏泰州就查出多款白酒有害物质含量超标,说好彼此之间的信任呢?转过身就爆出一个大雷!
这其中最显眼的一个白酒就是“北京二锅头”!
这一下子就把二锅头推上了风口浪尖,指责谩骂声不绝于耳,说实话,这一下确实是二锅头受委屈了,因为不是所有的二锅头,都披着纯粮酒的外衣售卖酒精酒!
不过,也怨不得消费者有意见,因为这些在二锅头上吃得亏太多了,最常见的就是“牛栏山”变“午栏山”,“纯酿百年”里面有大量添加剂等等。
事实上,在白酒常见的不合格项目:甜蜜素超标、甲醇超标、固形物项目不达标里面, 二锅头都中过招,消费者吃亏上当以后,自然不会再相信有好酒存在,坏了纯粮酒的名声!
说起来,纯粮酒才是最应该喊冤的那一个!
想买纯粮却买到酒精酒的酒友们那叫一个气愤!
白酒专家们也开始着急起来:为什么老有检验不合格的白酒流向市场?大厂不达标产品比小酒厂还多?酒企的良心都去哪了?
“病从口入、祸从口出”,舌尖上的安全一定要早早预防,出事了再后悔就来不及了,所以要从各方面严防死守,保卫食品安全!
这不,白酒大佬们终于想出了一个好办法,那就是不允许“三精一水”勾兑的酒精酒再叫“白酒”,以后只能称之为“配制酒”!
这一下对酒友们来说,可真是要“普天同庆”了!
更好的消息是,还有一个多月,6.1日,这个标准就要正式实施了!新国标要大显威力了!
凡加了食用香精、食用香料的酒,不能再叫白酒。
凡是使用非谷粮类酿制出酒精的酒,也不能再叫白酒。
这一标准的实施,对整个白酒界来说,简直是“大浪淘沙”般的存在,那些以次充好,鱼目混珠的劣质酒,将正式被淘汰掉!
老酒友们在买酒时也会更清楚地知道,自己买的是纯粮酒还是“配制酒”,不会再被迷惑,而那些有害物质超标的酒精酒,休想再混进白酒队伍里!
到时候,喜欢喝清香型白酒的酒友,就可以放心挑选,再也不怕黄盖玻汾,老汾酒,黄鹤楼、草原白有假酒;
爱喝浓香酒的,也可以放心挑选二锅头、大曲、二曲和百年陈酿,不用担心再买到酒精酒;
而爱喝酱香酒的老酒鬼,也可以放心挑选茅台镇出产的酱酒,国台、茅台和君中元私藏酒,放心大胆地喝,多屯点也没关系!
当然,如果你对品质有更高要求的话,可以深入了解一下他们的酿酒师是谁,因为只有好的酿酒师,才能勾调出口感上佳的白酒!
茅台酒之所以能取得如此耀眼的成绩,就离不开他们的勾调师,国酒之父——郑义兴,酱酒之父——李兴发,茅台之父——季克良等等,一代传一代,让茅台如今处于白酒界的巅峰!
在这里值得一提的是,酱酒之父李兴发的亲传弟子——曾传政,秉承了其酿酒初心,一直以坚持做老百姓喝得起的酱香酒为初衷,在贵州当地名气非常高!
而曾传政酿造的君中元私藏酒,也被称为是“酱酒界的一匹黑马”,不仅酱香浓郁,而且还完美保留了粮食香和窖香,闻着就想喝一口!
而且它的口感喝起来不输茅台,酒液醇厚,成团不散,入喉时非常顺滑,而且酸度和苦味调和得非常好,生津感明显,但后味甘甜,立马压制住了酒中的苦味,喝起来非常舒适!喜欢酱香酒的朋友可以试试!
正如老一辈人坚持的那样,酒质才是一个企业立足的核心,如果你把消费者当傻子,最终也会被消费者抛弃。
白酒行业,拼的就是品质和品牌,只有将消费者的需求真正放在心上,才能获得更好的发展!
希望六月一日白酒新国标正式实施后,中国白酒行业的发展可以迎来一个新局面!