初夏,微醺指南!白酒,啤酒留给男生,米酒才能配得上女神
每到初夏时节,就十分想念米酒!因为小时候生活在苏州,母亲经常自制米酒,小甜酒,醪糟酒……那是专门为孩子,为不喝酒的亲人准备的,在欢聚的氛围里,喝到自制的东西,那种温暖,感动,是任何食物无法比拟的!母亲做的米酒,带着原酿的纯真与甘美,没有勾兑的稀薄感,也没有廉价的刺鼻味,口感浓稠顺滑,米香味温润绵长。
自从举家搬到北方之后,母亲也变得更加的忙碌,再也没有时间为家人酿米酒!最近从网上选购了一款口碑与销量超高的米酒,品牌名叫做花田巷子。第一次看到它,就被它文艺范的品牌名吸引住了。花田巷子,生于当下,无法平凡……
昨天收到快递后迫不及待地打开,倒满一杯,米香味很浓,小口小口地抿着,这味道很熟悉,跟母亲自制的米酒很像。完全没有劣质酒添加剂的味道,入口回甘清冽,劳累一天的疲惫感瞬间消失不见了,取而代之的是身心被治愈,这感觉很舒服。
在偌大的陌生城市,每个人都是一个自己的小岛,时而接壤相聚,时而分散漂泊,花田巷子米酒,采用纯菌发酵,固态酿造,满足了都市人对品质的苛刻原则。0.5的度数,似酒非酒,这种微妙的临界感,就像恋爱时的暧昧期,朦胧中带着些许的期待。