为何有人“高价”回收白酒？一问才知道，里面全是套路

俗话说，乱世黄金，盛世收藏。

现如今，中国老酒被称为被称为“液体黄金”，十分受有钱人的青睐，成为了爱酒人士首要的收藏的物件之一。

有需求就有市场，随着老酒热度的上升，高价回收老酒这一行业变得越来越常见，其中，最“接地气”的当属街边小贩。

他们常常都是骑着摩托车出现，找一个小区或者市场入口，“高价回收老酒”的牌子支棱起来，小马扎往那一放，一坐就是一整天。

就好像姜太公钓鱼，愿者上钩一样，坐等客户自己找过来，要是家里老酒比较多，不方便拿的话，也可以“上门回收”。

说到这，估计就有很多人疑问了，既然是“高价”回收的话，那这些小贩怎么赚钱呢？毕竟，鸟为食死人为财亡，不赚钱的生意谁也不乐意干啊！

为此，笔者专门去请教了一位回收白酒的师傅，这位师傅坦言回收白酒行业里面一共有3类人：

用作收藏、自饮的人：爱酒人士回收老酒自己喝，无可厚非，毕竟没有利益牵扯，所以买酒的时候也没有那么多套路，但是后面两类人就不一样了。

倒卖老酒，赚差价的人：这类人表面上是开出了“高价”，实际上也只能骗骗不懂行的人，给出的价格远低于行情价。

回收老酒，制作假酒的人：这类人非常可恶，有时候不光回收老酒，就连酒瓶子也回收，目的就是为了方便日后制作假酒。

这一问才知道，竟然还有人敢回收之后生产假酒，看来高价回收白酒里面的套路确实多，老师傅直言：回收白酒时，这3大套路最常见：

套路一：真假白酒掉包

很多不懂行的酒友在拿去鉴别的时候，如果这瓶酒确实是假酒，商贩会直接告诉你，这是假酒，不值钱，并让你带回去。

但是，如果你带过去的是一瓶真酒，商贩则很有可能会说自己拿不准，一直研究这瓶酒，趁你没有注意看的时候，便会偷偷地掉包。

拿一瓶“高仿”的假酒来换你的真酒，之后再告诉你说这瓶酒是假的，让你带回去，而真正的老酒早就被商贩拿走了。

套路二：名曰“高价”，实则“低价”

这些人往往都是利用信息不对称，仗着外行人不了解白酒市场老酒的行情，往往会将价格压低。

甚至有时候还会故意挑出一些“毛病”，直言这样的老酒品相差，品质不好，从而花最少的钱，回收到最好的老酒。

套路三：老酒回收，用于造假

众所周知，如今的白酒市场乱象横生，有很多假酒混迹其中，令人难辨真假。

实际上，假酒的品质也有优劣之分，有些假酒为了做“长期买卖”，会在造假的过程中添加一少部分的“好酒”。

对于不经常喝酒的人来说，确实喝不出什么区别，再加上价格便宜，一来二去的，消费者可能真的会将这类假酒当做真酒。

在笔者看来，选酒的时候，没有必要刻意追求名气，毕竟酒质也不是名气决定的。对于普通人而言，宁愿喝小牌子酒，也不要占便宜，买“廉价”大牌酒，很有可能是假酒。

实际上，抛开名气不谈的话，市面上的好酒并不算少，并且价格也很实惠，很多时候我们都因为名气而忽略了这些好酒，下次选酒的时候不妨多留意一下，要是实在不会选的话，也可以先看看这2个酒。

君中元私藏酒

酿造人曾传政，是酱酒之父李兴发的弟子。

老一辈的酿酒人，在酿酒上讲究“天时、地利”，酒厂位于赤水河畔，与茅台酒厂隔河相望，酿造过程中，严格按照时令酿酒。

整个酿酒周期长达一年，之后还需要再窖藏6年，将白酒中的有害物质挥发出去，使得酒质变得更加醇和，喝起来层次感会更加丰富。

抿一口，真香！酱香味尤为突出，醇厚细腻，细品，粮香、窖陈香层层绽放，犹如一场舌尖上的盛宴，饮后满口留香，余味无穷。

全兴大曲

这款酒产自四川，是老八大名酒之一。

实际上，这款酒是水井坊的前身，也正是由于水井坊的出现，酒厂是资源倾斜严重，才导致全兴大曲的发展受限，退居成了地区酒。

不过，酒质还是十分不错的，酒液无色透明，喝起来窖香浓郁，不带一丝杂味，尾段回甘明显，还是值得一尝的。

写在最后，您在日常生活中，遇到过“高价回收白酒”的套路吗？欢迎补充，从而帮助更多酒友避坑。