刚刚看到一则新闻，内容是关于“白酒新国标”的新变化

大致看了下，这个规定只要一出，可以说十几块一瓶甚至更低的白酒，估计都要消失了，就连牛栏山，以后都不能再称为“白酒”了，只得称其为“配制酒”，也让很多酒友看到这则新闻后直呼：干的漂亮。

具体牛栏山为何会说不是白酒，我们一起往下看。

一、白酒新国标规定

白酒新国标于2021年5月份规定，于2022年6月份开始实施，这个新国标主要变化共有十项：

四个增加：增加了引言、酸酯总量的术语和定义、附录A 白酒中酸酯总量的测定方法、附录B 白酒中己酸含量的测定方法，且理化指标增加了酸酯总量和己酸+己酸乙酯。

五个修改：修改了浓香型白酒的定义、浓香型白酒的英文名称、感官要求，且修改了理化指标：按产品自生产日期一年内和一年后分别进行要求。