端午节喝雄黄酒更伤肝?原因竟然是这个!
我们说喝雄黄酒更伤肝,除了饮酒本身对肝脏并无益处之外,还因为雄黄遇热会分解成有毒物质。
雄黄是一味中药,在端午节时,很多地区有端午饮雄黄酒的习俗。古代认为雄黄可以制百虫,杀百毒,辟百邪,人们将雄黄研磨成粉用于泡酒。
但是雄黄的成分是四硫化四砷,它在加热之后会生成三氧化二砷,也就是我们常在电影电视剧听说的“砒霜”,是一种剧毒物质。
砒霜中毒的表现包括胃肠道反应、肝脏损伤、呼吸道反应、神经系统症状和循环系统症状。其中,肝脏损伤表现为黄疸、肝昏迷。有数据显示,即使是小剂量饮用雄黄酒,也可能对肝脏造成损伤。
如今,饮雄黄酒已经被禁止,不仅是因为它对肝脏有损伤,剂量过大甚至可能导致死亡。虽然雄黄酒不适合饮用,但是使用雄黄加水,喷洒于室内消毒杀菌,却是可行的。