每年的五月初五，是我们大家都很期待的传统节日~~端午节，在这个节日不仅可以享受端午节假期，而且还有美味的粽子可以吃，在南方地区，还有丰富多彩的赛龙舟活动，当然除了这些很常见的习俗活动之外，在不同的地方还有很多各具地方特色的活动，比如在山西这里，端午节这天会蒸“老虎馍”来迎接端午的到来，你所在的地方有什么独特的习俗呢？

说到端午节的饮食习俗，除了包粽子煮粽子这个很常见的美食之外，还缺少不了一种美酒，这个酒的由来也是和屈原相关，在屈原投江之后，屈原所在的地方，乡亲们把粽子扔进江里，以此来保护屈原免受蛟龙的吞噬，后来一位大夫把雄黄酒倒进江中，将蛟龙昏迷了，后来人们将龙筋绑在小孩身上，并且把雄黄酒涂抹在小孩身上，免受毒害。

后来人们渐渐地把涂抹雄黄酒这个习俗变成了喝雄黄酒，在当时也称之为朱砂酒，但是后来人们发现，雄黄酒其实是有毒的，喝的过量会引起中毒，所以后来慢慢演变，人们就开始喝起了黄酒，喝黄酒也就成为了端午节中一项美食习俗。

说起黄酒，还是以浙江绍兴黄酒最为有名，相传在春秋时期，便有了绍兴酒的记载，一些古人墨客饮完绍兴酒，还赞其“像天下酒，有灰者甚多，饮之令人发渴，而绍酒独无”，可见绍兴黄酒的受欢迎程度。

绍兴黄酒有着很丰满的馥郁芳香，各种香味聚集在一起，一口喝下，满口皆香，层次感也是很丰富，绍兴黄酒在阳光下，会凸显出很亮丽的琥珀色，远远看去会给人一种很优雅的感觉。