代县黄酒，酒色金黄，温和醇香，清晰透明，甘甜适口，味道鲜美。具有补中益气，健身活血，提神御寒舒筋活血，平肝舒气之功效。代县黄酒酿酒技艺独树一帜，距今已有千余年的历史，民间素有“南绍（绍兴）北代（代州），黄酒不赖。”的美誉。金代礼部尚书赵秉文莅代时留下了 “金波曾醉雁门州，端有人间六月秋” 的佳句。2008年，代县黄酒酿造技术成功入选山西非物质文化遗产保护名录。

近年来，在当地政府和社会各界的广泛关注下，代县黄酒产业在保护传统生产工艺、传承古法技艺的基础上得到了振兴和发展，也为代县从单一产业向多元化产业发展树立了特色的旗帜。

今年以来，国家税务总局代县税务局积极贯彻落实国家税务总局组合式税费支持政策，靶向发力，精准对接非遗黄酒企业需求，为企业高质量发展注入了“税动力”，并全面落实各项助企纾困措施，通过扩大税企联动服务范围，“面对面”倾听企业心声，“点对点”精准服务，不折不扣落实税收优惠政策，充分发挥税收杠杆作用，积极引导全县黄酒企业由粗放管理型向环境友好型转变，有力地助推非遗黄酒企业健康发展。

代县黄酒第五代非遗嫡系传承人、贵喜酒业有限公司总经理高润林表示，“减税红利的持续扩大，体现出税收政策对科技创新的鼎力支持。几年来，税务见证了企业的发展，税务的变化我们也看在眼里，虽几经变革，但为企业排忧解难办实事的初心从来没有变过。”

代县黄酒非遗企业山西老高家酒业有限公司负责人高秀林感激地说道：“我们今年享受了国家的增值税缓纳政策，同时享受了“六税两费”的减免政策。延缓缴纳税款及时缓解了我们企业的资金压力，这部分税款为我们解决了员工的工资和福利问题。减免的税款，我们将全部用于代县黄酒非遗产业保护和古法制作研究。”

如今的非遗项目代县黄酒企业，依旧心无旁骛地酿好每一滴酒，在加强技术革新、推进产品升级的道路上持续前进，而代县税务局将继续贯彻落实各项税收优惠政策，为企业精准滴灌，助力非遗黄酒实现百年企业梦。