南京古越龙山（600059）绍兴酒品鉴馆于2021年10月19日在南京市鼓楼区核心地段开馆，这是古越龙山全国第17家品鉴馆，也是南京市首家品鉴馆。目前品鉴馆古越龙山三大高端系列产品以团购渠道为主，销售额已达到100多万，其中国酿古越龙山1959·白玉通过“名酒进名企”渠道销售200多箱。整个品鉴馆运营呈良好的发展态势。

　　我是南京古越龙山绍兴酒品鉴馆的经理周和平，第一次接触黄酒是19岁那年，去上海出差，令人印象深刻的是朋友在晚宴上招待我的时候用的是古越龙山黄酒，我细细品饮过后，觉得酒香浓郁，入口柔和，赞不绝口。回到南京，我一直想代理古越龙山品牌黄酒。2012年古越龙山加大南京市场开发力度,除了精耕市场，还需要招商。当时在南京鼓楼区还没有经销商，于是，我就跟古越龙山公司南京分部朱经理接触，双方一拍即合，达成了合作伙伴关系，代理古越龙山品牌黄酒。从那以后，我也多次去绍兴，在参观了中国黄酒博物馆和古越龙山中央酒库之后，我被深深的震撼到了。从此爱上了这个黄酒行业。

　　与古越龙山合作开设品鉴馆，是我多年的梦想。古越龙山作为中国高端黄酒引领者，一直以来致力于产业的振兴与黄酒文化的传播。绍兴和南京都是全国首批历史文化名城，都有着浓厚的历史文化底蕴。古越龙山在六朝古都的核心区开设绍兴酒品鉴馆，无论对传播绍兴酒的文化、古越龙山的品牌，还是增强民族文化的自信，都有特殊的意义，而且，绍兴黄酒的文化和南京城市的气质非常吻合。开设这个品鉴馆，我们能够更好地把黄酒文化传播好，我们不仅欢迎南京的朋友，也欢迎全国各地热爱黄酒的朋友们前来品鉴。

　　古越龙山绍兴酒品鉴馆位于南京市鼓楼区核心地段，分为展示区、品鉴区、销售区及餐饮包厢，面积近300平米，展示区产品以“国酿古越龙山1959”“好酒不上头”“青花醉”等三大高端系列为主。整个品鉴馆为新中式风格，集中展示中华国酿历史、绍兴黄酒文化、古越龙山品牌文化，户外灯箱广告、馆内场景布置突出"只此青玉"宣传主体。品鉴馆是一个沉浸式体验高端绍兴酒和以酒会友的场所，是展示绍兴酒的一个窗口和一张金名片。让更多南京高端消费群体沉浸式体验与品鉴绍兴酒，了解绍兴酒的文化等，从而了解古越龙山、喜爱上古越龙山。经过近一年的经营运作，南京更多的高端消费群体爱上了绍兴黄酒，高端酒消费增幅明显提升。

　　我对绍兴黄酒一直情有独钟，相信随着国家综合实力的提升，民族文化自信的增强，绍兴黄酒会越来越受到国人喜欢，古越龙山作为龙头企业，迎来更多的发展机遇。当然机会只留给有准备的人，古越龙山高端黄酒要有更好的发展机会，要做好更多的准备：包括经营好一家优质的品鉴馆，持续做好品牌宣传和市场拓展。

　　未来，我们借助南京古越龙山绍兴酒品鉴馆这一平台，聚焦重点产品“只此青玉”联名款，聚焦核心客户，多措并举，积极开拓南京的古越龙山高端酒市场。

　　一是持续开展“只此青玉”联名款小型品鉴会，邀请名烟名酒店老板、各商会成员单位、名企团购客户来品鉴馆体验品鉴，通过交流来宣传黄酒文化，通过这批核心客户再去影响更多的客户。

　　二是开展名烟名酒店、高端餐饮店“只此青玉”联名款铺市陈列等活动，提高见面率，加强团购渠道拓展以及“名酒进名企”等系列活动跟进工作。

　　三是以品鉴馆为窗口来宣传黄酒文化，结合“回厂游”等活动，让更多的消费者知黄酒、懂黄酒，从而爱上黄酒。

　　让南京卷起“只此青玉”消费热潮，是我一直的心愿。

　　天青色等烟雨，而我在等你。南京品鉴馆是我的心血所在，静水流深，念念不忘，必有回响，黄酒醇厚的底蕴，将沉淀在每一位懂得品鉴的人的心中。