自酿果酒两次爆炸!夏日DIY酒水千万注意这些细节…
自酿果酒不成
结果“换来”两次爆炸
到底咋回事
6月28日凌晨4点
家住江苏盐城的陈女士一家
突然被爆炸声“炸”醒
陈女士起来查看发现
是自己妈妈用李子做的酒
又!炸!了!
不久前,陈妈妈
觉得李子放得不够多
将正在发酵的酒瓶打开
想多放些李子进去
结果就......炸了
有了“经验”的陈妈妈
就将果酒挪到了卫生间
结果喜提“第二炸”
虽说果肉炸得到处都是
好在人没有危险
但因“自酿”美食
造成意外伤害的
还真实发生了不少
( 网络配图)
浙江嘉兴一阿姨在整理厨房时,发现了两个饮料瓶。她刚碰到瓶盖,饮料瓶就“砰”一声炸了,里面装的醪糟喷射而出。李阿姨送医救治,确诊为右手骨折。
陕西咸阳一位10岁女孩想喝自酿的葡萄果饮,因为打不开瓶盖便用牙咬,结果就发生了爆炸。据了解,因为强气压冲击,女孩肺部、咽喉、食管都受到损伤,手术难度极大。
自酿饮品爆炸威力
真有这么惊人吗
让我们通过
实验来详细说明一下
实验将等量的白糖、葡萄,分别装在0.55L、1.5L和4L的塑料瓶内,瓶盖处都用胶带密封处理。为加快进程,我们将塑料瓶置于太阳下暴晒,观察变化。
2天之后,原本软绵绵的瓶子渐渐鼓起。这是因为葡萄在发酵过程中会把糖份转化为酒精,同时产生大量二氧化碳气体。