近日，仁怀市仁溪沟沿岸多家白酒生产企业（作坊）又热闹起来，这批“低、小、散、弱”企业曾因污染问题被“关、停”沉寂了2年多，现在依托“并、转、改”的措施找到了发展新门路。

　　6月23日，记者来到位于仁溪沟上游的程海酿酒作坊，只见20余名工人在原酿酒车间里忙着垒墙、打地平等作业，原来高7米多高的一层制酒车间被改建为2层制曲车间。负责人程海告诉记者，与仁溪沟沿岸其他23家企业一起被纳入白酒综合整治清理退出名单后，为尽可能减少损失，其中的10余家企业都实施了改造，将制酒车间变制曲车间或包装车间，先进行内部转产，再谋求后续发展。

　　“小企业资金通常支撑不了生态环保上的资金投入，如果继续制酒，会有废水处置不规范、滴漏等风险导致污染，但制曲和包装因用水需求小不会产生污染，通过转产，在弥补企业经济损失同时，又可以谋求发展新路，还能提供近600个就业岗位。”程海说，目前他的作坊车间1层改造已经完成，2层3层改造和设备购买等正抓紧实施，预计8月投产。

　　好山好水出好酒，酱香型白酒产业是依托优质生态安身立命的产业。近年来，仁怀市白酒产业迅猛发展的同时，赤水河仁怀流域环境保护不够、产业发展不均衡、品牌建设不充分、产业规模大而不强、低小散弱企业多等问题也逐渐凸显。

　　仁溪沟是茅台镇流向赤水河溪沟之一。过去在仁溪沟沿岸，曾有24家小酒企（作坊）在厂房建设、环保设施不规范等情况下生产白酒，导致污水污染仁溪沟。

　　面对生态环保污染的违法违规问题，仁怀市委、市政府敢于亮剑、果断出手，“以打开路”“以排定产”“减总量、控增量、保质量”，通过“兼并重组、整合关停、改造升级、转型发展”，对白酒产业来一场“瘦身革命”，坚决守住生态底线，构建良好生态环境，既要美酒飘香，更要环境优美。2019年，仁溪沟沿岸24家小酒企（作坊）全部关停，仁溪沟的环境整治同步开展。

　　3年时间过去，仁溪沟已变了模样，记者从茅台镇岩滩村顺着仁溪沟一路前行，只见溪流清澈，河岸边各类植物生长茂盛，郁郁葱葱。“治理前的溪水黑黝黝的，现在的溪水很清澈，能看到小鱼在溪水中游动。”岩滩村村民刘波说。据仁怀市水务部门监测显示，仁溪沟水质已稳定达到Ⅱ类水体标准。

　　在保证仁溪沟生态稳定持续向好的同时，一场生态和经济如何双赢的探索仍在仁溪沟沿岸继续。

　　去年9月，仁怀市将622家“小散乱弱”白酒企业纳入白酒产业综合整治清理退出名单，仁溪沟沿岸的24家小酒企（作坊）的467口窖池被全部填埋。

　　“24家酒企（作坊）虽然不再产酒，但并不代表他们将退出酱香酒行业，相反，从酱香酒产业长远利益来引导企业产业发展方向，他们将走得更好。”仁怀市有关负责人表示，将通过实施兼并重组政策，对就地园区化改造和落户园区发展企业在办理生产许可、申报土地、设置排污口等方面予以支持。

　　今年5月，由仁溪沟沿岸14家企业抱团成立的贵州汇中酒业责任公司成功注册，注册资金为1000万元。程海酿酒作坊的负责人程海，成为这家公司法人。他告诉记者，目前，正在和政府对接项目用地等事项，企业落地园区后，生产白酒规模将超2000吨，成为规模企业。另一边，处在仁溪沟下游的王村酿酒作坊等4家企业，也将被纳入仁怀市京东荷苑酒庄项目，由仁怀市招商引资企业金东集团对其实施“兼并重组”。

　　仁溪沟沿岸的24家小酒企（作坊）转型升级只是仁怀市推动白酒企业“数量从多转少、规模从小变大、布局从散到聚、管理从弱到强”生动实践的缩影，仁怀市将继续牢牢守好发展和生态两条底线，优化白酒产业布局，奋力推动白酒产业高质量发展。