食品饮料行业周报:持续跟踪白酒动态 关注食品恢复进度
行业新闻:1)全国白酒价格调查资料显示,7 月上旬,全国白酒环比价格总指数为99.99,下跌0.01%。2)全国酿酒规上企业前5 月销售3991 亿,利润827 亿。3)福建:新增3000 吨酱酒项目,年销售额可达15 亿元以上。
公司新闻:1)酒鬼酒:继续停止接受52 度500ML 内参酒(大师)订单。2)五粮液:拟投资6362 万元启动智慧门店二期建设。3)贵州茅台:将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有,由省国资委履行出资人职责。
本周重点信息反馈
五粮液:1)二季度情况:21 个战区有11 个战区正增长,其中上海1-6 月动销同比下降较多;普五上半年完成动销55%,整体库存1 个月左右。2)战区决策和响应速度加快:公司将相机决策权、商家考核权、活动费用报销权等下放给战区,提升战区决策和响应速度。3)战区考核:数字化体系将经销商、专卖店、公关、战区及营销人员的KPI全部纳入到系统,实现精细化管理。4)全年两位数增速目标不变,批价上行是目标。5)渠道管控更严格,数字化服务公司;渠道体系由过去单一传统经销商向传统经销商+KA+团购+专卖店+新零售渠道,专卖店从目前1500 家增至未来2500 家。6)经典五粮液:五粮液里和八代五粮液双轮驱动不变,今年重点工作是消费者培育和品牌建设。
泸州老窖:1)技改项目更多用于中档酒,为十五五规划做准备。2)二季度动销逐步恢复,整体回款超50%,库存在1.5-2 个月左右。3)中档酒特曲老字号成交价已至300 元以上,批价280 元,后期有望批价至300 元以上;一季度中档酒量增30%+,预计今年全年中档酒有将不错表现。4)特曲60 省外走团购渠道,华北地区表现良好。5)今年重点推广黑盖产品,目前处于市场导入期,对收入贡献不明显;头曲希望定位100-300 元价格带,重点服务乡镇市场。
重庆啤酒:1)76 个大城市计划:4、5 月受影响较大。大本营(西部)受影响相对小。2)乐堡:在成熟市场的体量靠前,年轻消费者情怀定位。3)价格分布金字塔如1664、乌苏、乐堡、大理、重庆。乌苏作为高档酒,价格带是12-15 元。4)渠道策略:进店策略根据当地的情况判断,社区团购价格与线下渠道价格差异大,在可控范围。5)鲜啤:
基地市场常年在做,西夏、大理都有鲜啤厂,覆盖范围不广阔。桶啤大师能保持30 天新鲜,面向全国有序推广到餐饮业,能够赋能公司做鲜啤。6)产能:盐城产能已经形成,正在提升效能;佛山目前在建,大概两年后会形成产能。
盐津铺子:公司2022Q2 归母净利润0.62-0.69 亿元,扣非0.59-0.66 亿元,同比实现扭亏为盈。此前我们在一季报点评中明确指出“进入二季度疫情缓解下消费复苏,公司二季度环比改善”,目前我们仍维持该预判。二季度利润扭亏为盈系以下几个原因:1)聚焦五大核心品类,产品全规格发展(全力发展定量装、小商品以及量贩装产品)及全渠道覆盖(重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等,与当下热门零食量贩品牌零食很忙、戴永红等深度合作);2)原材料上涨影响生产成本;3)2022H1 研发费用0.3 亿元;4)2022H1 股权费用0.31 亿元。2022 年公司聚焦两点:1)聚焦深海零食、辣卤、短保烘焙、薯类、果干五大品类,打造四大品牌,即“盐津铺子”辣卤零食品类主品牌、“31°鲜”中高端深海零食品类子品牌、“憨豆爸爸”品牌中短保休闲烘焙和“薯惑”薯片子品牌。2)咸味事业部新增售点计划翻番,全面推进售点标准化陈列;烘焙事业部投放1 万个新专柜,开拓3.5 万家售点;定量装事业部将发力16 个核心省市,铺市启动会+多点陈列,把产品覆盖到10 万家终端上。
天味食品: 预计2022Q2 实现营收5.85 亿元, 同比+18.22%;实现归母净利润0.66 亿元,同比+1554.71%;实现扣非归母净利润0.48 亿元,同比+416.20%。2022H1 净利率/扣非净利率为13.68%/12.05%,同比+6.24/5.99pcts。