就在今年6月1日，白酒新国标正式开始实施，对于资深酒友来说，对白酒新国标这个词汇自然非常熟悉，但是对于喝酒小白亦或者大多数消费者来说难免会感到陌生。今天小编就给大家讲讲白酒新国标是什么，然后带领各位新老朋友走进尖庄酒的“前世今生”。

　　其实白酒新国标是国家市场监管管理总局、国家标准管理委员会发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准（被业界称为白酒“新国标”），其目的主要是规范相关行业市场，最终让广大消费者享受到健康的品质好酒。

　　关于白酒新国标讲了什么，这里小编不再详细说明。只谈最重要的两点需要各位谨记：

　　1，白酒新国标中明确规定酿酒原料从2009年的粮食明确到必须以“粮谷”为原料，粮谷原料是指高粱、小麦、玉米、大米、糯米、青稞等粮食作物。

　　2，白酒新国标明确规定“白酒”不允许添加非自身发酵产生的呈香、呈味与呈色物质，使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂的酒今后将不能再称为“白酒”，“调香白酒”将从“白酒”行列中被剔除，归类为“配制酒”。