我国地方特产行业随着经济发展、旅游商贸的流通年交易额达到近万亿量级，但大多数地方特色产品的短板在于无法同时兼顾地域特征和产品创新。跨地域的特产创新组合正在吉林梅花鹿与贵州酱香白酒之间碰撞出强强联合的崭新的局面。

贵州大山鹿健康产业有限公司 梅花鹿产业基地

众所周知，作为东北三宝的吉林梅花鹿产品是极具养生价值的一种药食同源的优质特产，梅花鹿产品的药用与养生价值在中国古代就有了很高的评价。昔日的梅花鹿产品一直是皇家御用的贡品，一直受到人们的青睐。随着人们对美好生活品质追求不断升级，梅花鹿产品已经被越来越多的消费者熟识接受，产业化进程的促动了梅花鹿产品顺利进入寻常百姓之家。产品精深加工的创新也日益变换形式，而市场也正在呼唤更多更多特色产品的脱颖而出。

梅花鹿落户贵州遵义 大山鹿打造产业大格局

贵州刮起了东北风，梅花鹿来贵州遵义了。贵州大山鹿健康产业有限公司梅花鹿养殖与深加工基地--源茂农业在贵州遵义绥阳县青杠塘镇落户，养殖基地距绥阳城83公里，位贵州省绥阳县青杠塘镇上湾村和野茶村交界处， 地形属岖峡谷地带，是典型的高山和半高山地区，适宜养殖的发展。

该区域是典型的以农业、传统种养殖为主的乡村，当地村民收入方式较为传统单一，贫困户较多。基地总占地面积133333.2平方米，建筑面积23400平方米，鹿产品初加工与鹿茸酱酒生产设备先进齐备，质量保证体系完善。基地梅花鹿养殖为根基，梅花鹿产品深加工与销售为产业链主线。随着绥阳县扶贫办精准扶贫工作的推进，绥阳县青杠塘镇已经将梅花鹿养殖及产品研发、销售确定为当地重点支柱产业之一。

酱香鹿酒独树一帜 大山鹿补产业空白

无独有偶，随着茅台酒的火爆消费，作为贵州的著名特产----以贵州茅台酒为代表酱香型白酒（亦称茅香型）也已经越来越被更多的消费者追捧。就消费者角度来说，酱香酒热，最主要的还是因为品质足够好。好酱酒首先是原料筛选严格，选取贵州当地优质糯高粱、小麦，高温制曲，采用坤沙工艺酿制而成，还要用不同轮次、阶段的年份老酒进行勾调，存放时间至少达到五年以上，保证酱酒的品质，所以酱酒被越来越多的消费者认可、喜爱。