喝酒是现代社交中常见的一种互动方法，经常喝酒的人是不想被酒精所控制的，因为醉了就会失态而影响自己的形象，因此人们经常会找一些办法来使自己清醒，就是不让自己醉倒，黄酒是世界上最古老的酒类之一，客家黄酒以糯米为原料，一般酒精含量为14度左右，属于低度酿造酒，那么喝客家黄酒不容易醉呢?

黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、上海老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家黄酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒等等。

广东客家黄酒是以糯米原料，一般酒精含量为14度左右，属于低度酿造酒。客家黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒，白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒，中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

那么客家黄酒怎么喝不容易醉呢?1、不宜空腹喝：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。2、不宜混着喝：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。3、不宜过量喝：客家黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。