让千年“崇阳”养生酒,为中国养老事业散发出耀眼的光芒(上)
让千年“崇阳”养生酒,为养老事业散发出耀眼的光芒(上)
“吃饭啦!”小詹端起热气腾腾的柴火鸡,从厨房走出来放到饭厅餐桌上。
听到小詹的吃饭吆喝声,菲菲与芭芭菈急忙从卧室出来走进厨房把碗筷拿出来摆上餐桌。
她们走到酒柜里拿出两只白酒杯,放到八仙桌上。便对着沙发上龙门阵摆的正酣的赵晓东和石总说,“哥、石总,吃饭啦!”
因为要喝酒的原因,赵晓东与石总坐在一起,小詹、菲菲、芭芭菈她们三人自由落座各自的喜欢位置。
小詹打开石总带来的崇阳1886老窖池老酒说,“成都平原产酒已经有几千年历史,要说成都最有亲和力的白酒,还当属‘崇阳1886清代老窖池’老酒。”
“许多人喝后感觉得不上头,有帮助睡眠、促进消化的作用!”菲菲接着说,“今天,我们去崇州川酒文博馆买‘崇阳1886老窖池老酒’炮制葡萄酒,居然无散装的卖。搞得我们几个人很郁闷的回到成都!”
“菲菲,你要理解,‘崇阳1886老窖池’就只有那么一百多个窖池,原浆酒的产量有限。”
“为了保证酒的质量,他们不可能无原则的提高产量。”石总的回答,菲菲只有满意的点头附和。
听着他们的对话,赵晓东用手机输入“1886清代老窖池”关键词,屏幕上立即出现,2020年7月10日,他在“人民日报人民网”给四川省委书记彭清华,“期待崇州1886年清代老窖池群建成文旅基地”的建议内容:
我不断往返于成都至崇州“1886年清代老窖池”群之间。130多座窖池让人体味到古代饮食文化魔力,酒香与四周田园美景相互渗透,人置身其中有种回归大自然的感觉。
北京有二锅头、贵州有茅台、宜宾有五粮液。我认为,成都崇州“1886年清代老窖池”就是成都市美酒文化一条街,成都乡村文旅基地。
我建议,成都市政府以“1886年清代老窖池”为圆心,打造一个仿古酒类生态园。让子孙后代记住历史、记住“黄河之水天上来”的成都崇州姚林酒。
此项建议在人民网刊发后,随即得到崇州市人民政府办公室在人民网“领导留言板”的公开答复:
“崇阳1886清代老窖池”位于,成都崇州市隆兴镇梁景村,是川西平原著名的传统白酒原酒基地、浓香型白酒的核心产区之一、重要的白酒品牌和原酒输出地,有“酿酒之乡”美称。姚林酒拥有百年历史,崇阳酒窖被列入成都市文物保护单位,崇阳酒酿造技艺被列入四川省非物质文化遗产保护,崇阳酒被列入国家地理标志保护产品。目前,仍保存并沿用古方、古法、古井水从事酒类生产,有酒厂(传统作坊)10家,年销售收入1.2亿元。
近年来,四川省、成都市、崇州市深入推进农商文旅融合发展,为梁景村加快产业转型升级,提供了前所未有的机遇。隆兴镇将紧抓“西控”转型发展机遇,坚持科学规划,重塑酒魂,文旅赋能,以梁景村姚林川西林盘保护为依托,串联乡村绿道、大田景观、林盘景观和传统白酒文化遗址,打造集产业、美食、购物、娱乐、研学、康养等为一体的酒文化农商文旅融合发展特色村落,打造“煮酒笺花 载道梁景”品牌,着力探索乡村振兴战略、公园社区建设、社区发展治理联动发展新路。力争通过三年努力,将梁景村打造为具有全国影响力的川西酒村、全国农商文旅融合示范乡村、美丽宜居公园城市示范乡村社区,打造“北有杏花村、南有梁景村”的文创品牌,拟建成“乡村糖酒会永久会址”。