关于酒，我国自古以来都流传着很多佳话，不少古代文人墨客还以“酒仙”自居。

酒，不仅仅是男性的专属，连古代女词人李清照都对酒颇为钟爱，还以酒作词：把酒黄昏后。

虽然现在没有人能像他们那样以“酒仙”自居，但是每日喝个“2两”的大有人在。

我老父亲和隔壁的李伯伯是多年的好友了，平时总是会互相提瓶白酒串门，配着下酒菜，倒上甘冽的美酒，抿一口下肚，闭上眼睛，回味良久，好不惬意。

某天，老父亲参加一次酒席，结果不小心喝多了，脑袋晕晕沉沉，非常难受，后来才发现原来喝的是酒精酒，难怪这么难受。

一朝被蛇咬十年怕井绳，自此之后，老父亲宣称自己以后只喝纯粮食酒，并提醒李伯伯也只喝纯粮食酒，可是李伯伯表示他对酒类的区分一头雾水，只有喝到嘴里，才能知道这款酒是否是真好酒。

其实纯粮食酒和酒精酒是很好区分的，这里教大家一个普适的方法：

买白酒，谨记瓶身这“5个字”，无论啥牌子，都能让你挑到纯粮酒

①纯酒精酒

由98%的酒精和2%的香料兑水而成，酒体中除了酒精就是水，没有啥营养价值。

只要各项指标达到国家要求，是被允许生产的，因为它具有酒精口感，价格又便宜，还能节省不少粮食，为更多的人提供白酒喝。

但是它的口感偏寡淡，喝了还容易上头难受，所以很多人都是避而远之。

在白酒业中，它具有对应的标准：GB/T20821。如果买白酒时，看到瓶身上有这“5个字”，无论啥牌子，能不买就别买。