白酒新国标发布!白酒市场乱象将止,从此酒精勾兑酒退出“江湖”
如今的白酒市场,早就让很多酒友苦不堪言,酒精勾兑酒在白酒市场肆虐,酒友稍不小心就会白白花掉冤枉钱,买来劣质酒,花钱事小,但是长期饮用劣质酒,对我们的身体健康,危害极大。
好在,国家政策今出手了,新国标2021年5月出台,于2022年六月初开始实行,实施后,像牛栏山,老村长之流就在也不能被称之为白酒了。
让我们来具体看看新规都说了些什么?
第一个改变:调香酒将不再被称为是白酒。这种酒也就是我们常说的酒精勾兑酒,这类酒的成分一般为,水和粮食酒以及各种添加剂,这类酒将被统一称之为配制酒,而能被称为白酒的只能是纯粮酒。
第二个改变:白酒中不得添加食用酒精。此次新规极为严格,如今酿造白酒的工艺分为三种。分别是:液态法、固液法、固态法三种,新规实施后,只有固态法酿造的白酒才是白酒,而其余的,将不再被称为白酒。
距离六月还有将近半年的时间,在此期间,酒友们还是要多多注意哦!下面笔者将为大家分享2款平价粮食酒,都是行家经常喝的,希望你能够喜欢。
第一款:遵仁台。
此酒产自酱酒核心产区——茅台镇,在贵州这款酒靠着优秀的品质打出了一片天,它采用固态法酿制,是一款纯正的粮食酒,一经面市,就受到了酒友们的喜爱。
它的品质经过遵义市酒业协会严格把控,从原料到出场售卖,层层严选,致力于将它打造成一款“茅台镇标准酱香酒酒样”,以此来为酱香酒设立标准,作为标准的它,正是印证了打铁还需自身硬的这句老话,它的品质可想而知。
它的口感绵柔,入口不是高度酒的辛辣和刺激,反而是柔顺、丝滑充斥在口腔,淡淡的微酸味,浓浓的酱香味在口中回荡,尾味还有着淡淡的回甘,让人神往。
第2种:汤沟酒。
此酒历史可追溯到秦汉时期,但直到清初,这款酒才登堂入室,成为酒友们的酒桌常客。
它不像洋河酒那些一飞冲天,反而一步步稳扎稳打,用心做品质,但因为缺少营销,导致了这款酒一步步没落,消失在大众视野。
白酒新国标后,市场乱象将会消失,对于酒友们而言则是天大的好事,今天的文章就到这了,咱们下一期见!