很多酒友们说：啤酒靠灌，比的是肚量；白酒靠拼，比的是酒量；而红酒靠品，比的是品味！虽然这就是一句玩笑话，但是仔细想想，还挺有道理，不少酒友喝啤酒可不就是对瓶吹，白酒不就是拼的酒量，至于红酒，的确是慢慢品尝的！

这么说吧，无论是啤酒还是白酒，几乎都是开瓶即饮，唯独红酒不是，又是醒酒又是晃杯的，左看右闻的，最后才会小口的品尝！

说到晃杯，相信很多朋友都知道，尤其是电视剧中一些成功人士，在喝红酒时都会摇一摇酒杯，感觉他们很有格调！

所以，问题来了，为啥喝红酒时，都要先“摇一摇”酒杯？不摇行不行？其实，喝红酒摇一摇酒杯可是大有讲究的，无论是你不会摇或者是瞎摇都会闹出笑话！

而且马上到春节了，无论是公司的年终聚会，还是春节期间的走亲访友，万一喝红酒时闹出笑话，那可多不好！所以，今天就和大家说一说，喝红酒摇杯到底有什么讲究！

摇杯可以更加充分的醒酒

众所周知，红酒是不能开瓶即饮的。因为在没有开封之前，红酒中的单宁氧化的程度是很低的，开瓶即饮口感酸涩，酒香气也淡，而经过一定时间的醒酒，让空气中的氧气充分与红酒中的单宁进行氧化，便可以让红酒释放出它那独特的香气，口感也会变得更加柔和。

而摇杯的动作，看似像一种显摆，实则是通过摇晃酒杯，让酒在杯中旋转时，加速红酒中的单宁氧化，从而增加酒的香气，改善酒的口感！