山东东营的这碗村长家的疙瘩汤,以黄酒的方式,助力绍兴复工复产
近日,由全国性的餐饮组织——共进塾发起“喝杯黄酒暖暖身,全国人民助绍兴”的全国公益活动,在网络上引发不小关注。
如今,全国多个城市:陕西的西安,浙江的宁波,河南的郑州、许昌、信阳,深圳等,疫情重新抬头。在如此严峻的形势下,这样一个公益活动,正是全国餐饮人抱团取暖的正能量传递,也吸引全国30多个爱心品牌参与进来。
其中,就包括来自0疫情城市——山东东营的知名餐饮品牌“村长家的疙瘩汤”。
一碗村长家的疙瘩汤
“花式”助力绍兴复工复产
“作为共进塾元老级的成员企业,只要咱们的兄弟企业有需要,只要是能力范围之内的,我必须全力以赴”。
据“村长家的疙瘩汤”品牌创始人代景国介绍,“喝杯黄酒暖暖身,全国人民助绍兴”这一公益活动,是共进塾组委会于2022年1月1日下午发起的,他看到消息后就立即在群里接龙参与了。
由于店内存有此前从绍兴酒厂采购的黄酒,代景国便立即召集运营团队开会,商讨系统的落地方案,包含门店的物料摆放、服务员推介话术等。
村长家的疙瘩汤,作为一家扎根东营5年,并于前不久入选“新时代新鲁菜”创新大赛决赛的餐饮品牌,在东营有着不小的影响力。
“元旦正是市民聚餐的高峰期,我们自元旦至今,持续向顾客推介绍兴黄酒,最本质的初心,真的不是卖多少黄酒,而是持续传递‘全国人民一起战疫’的正能量,让爱流动起来”。
除了线下举全员之力助力绍兴,村长家的疙瘩汤还用了线上渠道。1月5日、6日,他们全员通过朋友圈发布了两张暖心海报,一张是关于黄酒公益活动的,一张是隔空为当前的疫情城市:西安、郑州、宁波“隔空加油”的。
线下力推,线上温暖喊话,“村长家的疙瘩汤”助力绍兴复工复产的方式可谓是“花式”助力。
山东东营餐饮老板:
只要众志成城,“没有打不倒的疫情”
其实,这也不是“村长家的疙瘩汤”第一次献爱心。
谈及初心,代景国不免真情流露,“不只是绍兴,无论是2020年武汉疫情,还是之后的东北疫情、苏州疫情、绍兴疫情,包括国外疫情,都不只牵动着我这个东营餐饮人,也牵动着全国人的心,因为每一个生命,都是和我们相通相连的。”
去年郑州遭遇“7·20暴雨”时,同时作为东营市绿色餐饮商会会长的代景国,联合全市63家餐饮企业,共同为郑州捐款19.1万元人民币,其中“村长家的疙瘩汤”捐了10万元人民币。