葡萄酒商分化:有人单做葡萄酒已活不下去,有人销售额稳中有升
近日,一名在兰州经营酒水生意的酒商告诉WBO,目前在兰州几乎没有单独做葡萄酒的门店,酒商光做葡萄酒已无法养活自己。
WBO在调查中发现,这样的情况,在行业中不在少数,不少葡萄酒进口商与经销商如今都开始经营白酒、洋酒。但同时,也有不少葡萄酒商依然“坚守”。在葡萄酒行业持续萎缩的大环境下,这无疑体现出了酒商阵营的“分化”。
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有葡萄酒商靠多品类活下来
上述兰州酒商李利在2015年之前便开始涉足葡萄酒行业,他一直在兰州经销某知名葡萄酒运营商的葡萄酒。谈到当年葡萄酒销售的盛况,他至今仍津津乐道。
“以前的春节旺季,客户都是几十件甚至上百件葡萄酒的拿,那可叫一个畅销。”李利回忆道,“而今,葡萄酒萎缩到许多人是购买白酒时,顺便拿一两件去喝一喝。”
“葡萄酒的头部品牌尚可,时不时有本地客户找我购买拉菲,是因为他们要接待北京、上海来的客户,而不是他们自己爱喝。当然,兰州也有喜爱葡萄酒的新生代,可他们的抗打击能力较弱,如今经济大环境不佳,他们已纷纷缩减预算。”李利说。
谈到葡萄酒如今在兰州的境遇,李利颇为惋惜,目前兰州已经少有专业从事葡萄酒销售的门店。
目前,李利销售某白酒头部品牌,且业绩占比已越来越大。而类似情况,在葡萄酒消费氛围更浓的广东、福建同样存在。
在珠三角某地级市的阿细(化名)从2012年开始销售葡萄酒。他开设的第一家酒窖销售某品牌的葡萄酒以及一些名庄酒。谈到当年的状况,阿细回忆道:“那时,一款起泡酒都能几十件的出货,且单价还高。在最高峰时,我们的酒窖开出了两家连锁店。”
但从2017年以后,阿细感觉生意越来越不好做,酒窖也迫于压力关门。此后,阿细在当地某知名酒窖连锁品牌工作过,还与业外资本合伙开设过葡萄酒餐吧,但都以失败告终。
尽管屡战屡败,但阿细却越挫越勇。2018年,他又自主开设了一家小型酒类门店,但这一次,阿细除了销售葡萄酒,还加入了知名白兰地品牌、日本威士忌等等。“虽然这些酒利润不高,但量大,这让我的生意逐渐进入了正轨。”阿细说。
近几年,酱酒在广东火热起来,阿细随之增加了茅台等几款酱酒。在当前的旺季,阿细常常在社交媒体发布产品推广、运货、成交的图片,其中不少都是白酒和洋酒。
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葡萄酒进口商也在跨品类经营
不仅经销商跨入新赛道的越来越多,在福州,以批发生意为主的沐恩酒业也把更多精力投入到白酒与洋酒阵营。该公司负责人吴启华向WBO介绍道,我们2018年即开始做茅台,现在公司白酒业绩已经占到总营业额的2/3。
“在葡萄酒领域,拉菲、奔富的确有流量,但其他的名庄却不一定卖得动,相反,白酒是个大赛道,许多客户也会提出相关需求。”吴启华表示,“前些年我囤了一些茅台,今年还出现了升值。生意人要顺应市场,因此我就把许多资金都投入了知名白酒的库存中。”