现在是天寒地冻的天气，正时喝白酒的时候，在家中炖着火锅，望着窗外的风雪，时不时拿起酒杯小酌一口，看着挤眉闭眼的神情，就知道是多惬意的事情，一杯白酒顺喉而下，一身的寒意很快驱走，白酒的辛辣热燥在身上流淌，让人暖和和的。

　　生活中买白酒时，都知道要买粮食酒，因为粮食酒喝起来顺喉而柔，喝完后不上头，而勾兑酒喝了容易追头，特别是第二天早晨起来让人头痛难受，这也是粮食酒和勾兑酒的区别所在。

　　现在白酒的品牌种类是越来越多，包装也是越来越精美，让人眼花缭乱，不知道那种好，那种不好，要是自己喝买到差点的还好，如果是送人那就马虎不得，有时自己弄不懂，就叫别人推荐，这样就很容易被人忽悠，那怎样才知道是不是粮食好酒呢？是不是粮食酒？懂行的人就认“这2点”，学会不被忽悠。

　　买白酒，懂行的人就看这2点

　　第一点：看白酒的执行标准号

　　每种东西国家都规定了相应的执行标准号，一般以GB/T（国家推荐执行标准）或GB/（国家强制执行标准）开头，后面还会有一窜数字，这个就是执行标准号，那么白酒执行标准号是多少了？

　　白酒一般分为三种：

　　酒精酒执行标准：GB/T20821

　　勾兑酒执行标准：GB/T20822

　　粮食酒执行标准：GB/T10781

　　粮食酒除了国家执行标准号，还有QB/(企业标准)以及DB/（地方标准），因此有时会不一样，从执行标准号既可以看到酿造工艺，还可以知道是什么香型，比如GB/T10781.1是浓香型白酒，GB/T10781.2是清香型白酒，GB/T10781.3是米香型白酒。那么怎样看到酿造工艺呢？其实这三种酒就代表了3种酿造工艺。