平山,古中山国(战国时期诸侯国)所在地,位于太行山东麓、滹沱河上游,三面环山、水资源丰富,当地特产高粱、玉米、小麦、小米等粮食,酿酒历史悠久。据《博物志》和《搜神记》记载:狄希,中山人也,中山国酿酒工匠,能造千日酒,饮之千日醉。《周礼·酒正》介绍:清酒的酿造技术如同中山酒,“中山冬酿,接夏而成。”、“此酒更久于昔,故以清为号。” 千百年来,撒落在太行山脉和滹沱河两岸的民间酒坊,继承并发扬传统的酿酒工艺,使酿酒业在平山长盛不衰,形成了具有北方太行山地域特色的“平山酒”文化,“黍子、稻谷、高粱白、枣木杠子赛茅台”,至今仍在民间广为流传。 西柏坡位于河北省石家庄市平山县中部,曾是中共中央所在地,党中央和在此指挥了震惊中外的辽沈、淮海、平津三大战役,召开了具有伟大历史意义的七届二中全会和全国土地会议,解放全中国,故有“新中国从这里走来”、“中国命运定于此村”的美誉。为我国革命之一。 党中央解放军总部进驻西柏坡指导全国解放战争时期,平山西柏坡成为当时中国革命的领导中心,从这里,中国共产党走出深山,走向全国胜利,完成中华人民共和国的创建。老一辈革命家们在战斗胜利之际,举杯畅饮平山当地精心酿制的白酒,无不大加赞赏。 【河北西柏坡酿酒总厂】地处革命河北平山西柏坡,1995年成立至今的集体所有制企业,一贯坚守“传承促进健康酒发展,铸造长青健康酒业”的企业理念,秉承1979年在古中山国遗址出土的千年古酒独特品质,沿袭“千日醉”的传奇美酒酿造技艺,发扬太行山脉滹沱河流域传统酿酒工艺,特邀北派酿酒大师精心酿制,选取太行山脉千年地脉泉水,精选“高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米”五种粮食,“好水好粮酿好酒”,在陈年窖池发酵90天以上,酿造出的“荷花、柏坡”品牌系列美酒,因原料与工艺独特而显圆润而醇厚,酒体风格“香馨聚而芬芳,味浓郁而不艳,柔绵中显净爽,回甜中带,香甜柔爽净五字风格突出”,给人一种喝了还想喝的意犹未尽之感。 “柏坡”系列美酒现有:柏坡一星、柏坡三星、柏坡五星、柏坡七星、柏坡珍藏3、1949纪念酒等多个品种,以“隆重、古朴、喜庆、吉祥”的特色包装,酿造出“香馨聚而芬芳,味浓郁而不艳,柔绵中显净爽,回甜中带,香甜柔爽净五字风格突出”的纯粮美酒,为您打造一种“舒适、精致”的理想生活,充分满足社会各界把柏坡酒作为“特产馈赠、宴会、品鉴、收藏、泡药、自饮”等多种用途的需求,深受各界用户的欢迎和好评。 河北西柏坡酿酒总厂所生产的“荷花”商标系列荷花酒,现已推出:小荷花、大荷花、上品荷花、玉品荷花、金荷花、荷花坛等多个品种,以独具“文艺范儿的荷花瓶、清秀淡雅的荷花酒”的荷花特色著称于世,打造一种“舒适、精致”的理想生活,充分满足了广大消费者作为“特产馈赠、宴会、品鉴、收藏、泡药、自饮”等多种用途的需求,深受各界用户的欢迎和好评。 我们推崇的不仅仅是荷花酒,更是一种心目中的理想生活: 当你阅读了一篇美文,神游天下、颇有感悟,感觉文化艺术修养又进一步,把玩荷花酒瓶,倒一杯荷花酒在手,品一口、舒适口感爽滑入喉,回味悠长,赞曰:精致生活好享受! 身为一位历经坎坷、事业有成的成功人士,翻看论语、指点江山,颇感自身尽显儒商气质,欣赏一番窗外花园的莲池荷花美景,端一杯荷花美酒,一口饮尽、凭栏远眺、回味无穷,顿悟享受、来之不易。 正值青春年华、奋斗创业中,抹一把汗水和雨水,咬一口肉夹馍,与兄弟们一起干一杯荷花酒,放语豪言:出淤泥而不染、濯清涟而不妖,我们要像荷花一样,钻出淤泥的困扰、破开浑水的暗流、绽开荷花的美颜、成就辉煌的人生!兄弟们,干杯! 又是一年毕业季,感谢恩师教诲情,敬上一杯荷花酒,桃李天下尽芬芳! 喜迎新人结婚宴、添丁进口满月酒、添岁增寿生日宴、乔迁新居暖房酒……家有喜事、我用荷花酒,高端大气上档次、招待亲朋有面子、舒适幸福好享受! 岁末年初迎新年,走亲访友、探望长辈、拜访领导、馈赠贵宾,一定要送荷花酒,大气、精致典雅,送礼有讲究、特色荷花酒、永远记住你。
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