维生素B2 核黄素
【维生素B2性状】:橙黄色粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定,碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中,因晶型而异。
主要用于谷物、面食、保健食品、即食干粉状调配食品的营养强化、避光食品的着色。
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食品级维生素B2
详细信息 维生素B2 核黄素 【维生素B2性状】:橙黄色粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定,碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中,因晶型而异。 主要用于谷物、面食、保健食品、即食干粉状调配食品的营养强化、避光食品的着色。 共0条 相关评论 |