比利时原装进口林德曼樱桃果味啤
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比利时原装进口林德曼樱桃果味啤
详细信息 比利时原装进口林德曼樱桃果味啤LindemansKriek250ml品名：林德曼樱桃啤酒Kriek(CHerry)原产国：比利时产品类型：拉比克啤酒净含量：250ml酒精度：3.5%佳饮温度：3-5℃保质期限：24个月 KRIEK，这种水果啤酒是比利时啤酒中相当受欢迎的种类。正宗的KRIEK是用一种小颗粒、深色的樱桃(并非浓缩果浆)与放入木桶陈年的Lambic(拉比克是一种啤酒)一起发酵酿造而成，除了增添果香之外，还能让啤酒发酵得更完整。 上好的Kriek不应该过甜，颜色鲜艳诱人、口感酸甜适中，被比利时人美誉为“粉红香槟”。这种啤酒在比利时相当受欢迎，喜爱酸甜口味的女性尤其钟爱。 林德曼樱桃啤酒是怎么酿造的 初，Kriek(樱桃)啤酒是通过往自然发酵了六个月的拉比克(lambic)啤酒水桶里加入新鲜的黑樱桃得来的。加入的新鲜水果在橡木桶继续发酵。再过8-12个月后，水果只剩下果皮和果核，这样樱桃啤酒就可以过滤装瓶了。这种传统的水果啤酒酸味较多果味较少。 由于这种黑樱桃并不多见，又想酿造出酸味更少果味更多的啤酒，林德曼农场的酿酒厂发明了一种独特的天然，使用从冰冻的樱桃提取的纯樱桃汁。将这种纯樱桃汁与精选的不同时期拉比克(lambic)啤酒混合就有了现在的林德曼樱桃啤酒。 品尝林德曼樱桃啤酒 林德曼的樱桃啤酒初是往已经自然发酵了六个月的拉比克(lambic)啤酒木桶中加入新鲜的黑樱桃，再经过一年左右的发酵才算告成，但这种樱桃酿出的啤酒较酸，而且它的产量也少，所以初的林德曼樱桃啤酒产量少水果味也不重，所以林德曼酒基于黑樱桃发明了一种酿造加工方法，使用从冰冻的樱桃提取的纯樱桃汁，与精选的不同时期拉比克(lambic)啤酒混合，于是就有了现在的林德曼樱桃啤酒，这种啤酒呈玫瑰色，带有的甜樱桃芳香，而且富含气泡口感流畅、醇美，回味清新、干爽，有香槟般美好的口感，一下子成了女士的爱，被奉为下午茶饮酒甚至睡前啤酒的选择。看到这，你是不是馋了想喝一口呢？ 共0条 相关评论 |
