食品级苯丙氨酸
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食品级苯丙氨酸
详细信息 苯丙氨酸张经理15342973230英文名：L-Phenylalanine 化学名称：L－α－Amino－b－phenylpropionic acid 中文译名：L－α－氨基－b－苯丙酸 分子式：C9H11NO2 结构式： 分子量：165.19 CAS No：63-91-2 标准：CP、FCC、USP. 分析项目质量指标 外观白色结晶或白色结晶性粉末 含量 98.5％～101.5％ 比旋度［α］D20：-32.7°～-34.7° 氯化物≤0.02％ 铵盐≤0.02％ 重金属（以pb计）≤10mg／kg 砷≤0.5 mg／kg pH值 5.4～6.0 干燥失重≤0.30％ 炽灼残渣≤0.10％ 用途： 主要用途是用于功能性食品添加剂阿斯巴甜的生产及消费。具有生理活性的芳香族氨基酸，是人和动物不能靠自身自然合成的氨基酸之一；是人体代谢过程中必需的8种氨基酸之一，生理吸收主要供人体蛋白合成，供给甲状腺素和黑色素合成等多种用途；还用于合成、抗病毒、维生素B6，用作食品、饲料添加剂等等。安全使用于任何食品饮料中；它既是一种重要的生化营养物质，又是多种的合成原料。与糖类发生氨基-羰基反应以改善食品香味；调节人体所需功能性食品氨基酸的平衡；及某些氨基酸类的中间体；用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。 贮存：质稳定，可在受热、光照、空气中长期贮存。 共0条 相关评论 |
