| 净重（规格） | 500（ml） |
|---|---|
| 生产厂家 | 贵州红庆酒业 |
| 原产地 | 贵州 |
| 建议零售价 | 299.00 |
| 商品条形码 | 见包装 |
| 生产许可证编号 | QS5200 1501 6976 |
| 度数 | 53（%） |
| 包装规格 | 6*500ML |
| 保质期 | 9999（年） |
| 厂家 | 红庆酒业 |
| 净重 | 500g |
| 生产日期 | 见包装 |
| 原料与配料 | 高粱、小麦、水 |
| 酒精含量 | 53（％） |
| OEM | 是 |
| 是否进口 | 否 |
| 包装方式 | 盒装 |
| 储藏方法 | 阴凉干燥 |
| 特产 | 是 |
| 口味 | 酱香型白酒 |
| 品牌 | 健台凰 |
黔北一带，水**良，气候宜人，当地人善于酿酒，有人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。所以酱香型白酒代表茅台酒是以产地而得名。
茅台村开设正规酒坊，始于何时，目前尚没有完整确切的考证材料。据茅台村现存的明代《邬氏族谱》扉页所绘邬氏家族住址地形图的标注，其临近有酿酒作坊。族谱所载，邬氏是明代万历二十七年（1599年）随李化龙进军贵州，平定了播州土司杨应龙动乱后定居茅台的。这说明茅台早在1599年以前**有了酿酒作坊。
茅台的酒坊名称，据查考，是大和烧房。这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款户名单有大和酒坊名称而获得的。据考证发现，有一家比大和烧房更早的酒坊叫偈盛酒号。这是在1990年茅台至县城的三百梯段出道的路碑上发现的。碑上刻有清乾隆四十九年（1784年）茅台偈盛酒号。
茅台酒在清代兴旺起来，这与在乾隆年间，开修赤水河，茅台镇成为川盐连黔的集散地有很大关系。到嘉庆道光年间，制作茅台酒的烧房已发展到不下20余家。据黄植青《自流进李友堂由发韧到衰亡》一文，富顺﹑荣县大盐商“李四友堂”与陕西商人田﹑刘二姓在仁怀所设盐号“协兴隆**拥有了子号70余外，分布在由仁怀至贵阳的各州县。由于盐业的兴隆，茅台地区，商贾云集，民夫川流不息，对酒的需求与日俱增，从而刺激了酿酒业的发达和酿酒技术的提高，正如清代大诗人郑珍所说：“酒冠黔人国，盐登赤虺河。”当时茅台酒的独特工艺已基本形成，而且生产规模不小，（清道光）《遵义府志》相《田居既室录》说：茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第壹，其料用纯高梁者上，用杂粮者次，制法：煮料和曲即纳地窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一日茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。
