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维生素B12英文名称：Vitamin B12中文名称：维生素B12化学名称：氰钴胺素化学分子式：C63H88CoN14O14P特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。在水或乙醇中略溶，在丙酮，氯仿或中溶。可在100摄氏度30分钟或在120摄氏度15分钟，温度过高或时间过长均可使之分解。维生素C，重金属盐类及微生物均能使之失效。。用途：营养强化剂。质量标准：USP项目: 标准： 性状 深红色结晶或结晶性粉末 鉴别(1) 呈正反应 鉴别(2) A361/ A278 1.70-1.88 A361/ A550 3.15-3.45 鉴别(3) 红外吸收图谱应与对照图谱一致 溶液的澄清度 应澄清 有关物质 ≤2.0% 假性维生素B12 与标准溶液比较颜色不得更深 干燥失重 ≤12.0% 含量 ≥0.1% 功效：促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；促进碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢；具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；促进儿童发育，增进食欲；增强体力；维持神经系统的正常功能；能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用；消除烦躁不安；促使注意力集中，增进记忆力与平衡感。相互作用：(1)本品与氯霉素合用，可抵消维生素B12具有的造血反应。(2)体外实验发现，维生素C可破坏维生素B12。体内同时给药或长期大量摄入维生素V时，一次1克，一日3次。血清中维生素B12的浓度降低。(3)氨基糖苷类，对氨基水杨酸类，苯，苯妥英钠，扑闲酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收。推荐使用量及注意：成人的建议每日摄取量是2mcg。妊娠期间为2．2mcg，哺乳期的女性则需要2．6mcg的摄取量。 维生素B族摄取量少，而又多吃有叶酸的食物(蔬菜)时容易造成维生素的不足。 甲状腺的机能正常时，维生素B12的吸收也能顺利进行。维生素B12缺乏症在体内蓄积的维生素B12全部耗尽的5年后才会显现出来。 素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12； 如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素B12是非常重要的； 和叶酸一起摄取时，可使维生素B12产生佳效果，很快就能使人恢复活力； 多吃蛋白质食物的人必须要摄取更多的维生素B12。维生素B12与其他的B族维生素和维生素A、E、C都有相辅相成的作用； 老年人经常会对维生素B12吸收困难，因此必须通过注射予以补充； 在月经期间或月经前，同时服用维生素B12和其他的B族维生素非常有益。 [包　装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg，还可根据用户需要包装。[运　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。[贮　存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。