山东尊皇酿酒设备有限公司

一、设备介绍

教学试验性啤酒酿造设备

该类型啤酒酿造设备，配置较高，性能设置先进，能够模拟大型啤酒企业啤酒酿造生产全过程。一是适用于大专院校的教学演示，再现规模型啤酒厂的啤酒酿造过程，供教学演示使用；二是适用于规模型啤酒企业验证工艺配方使用。

该类型的啤酒酿造设备，配置很高，等同于大型啤酒工厂啤酒酿造设备的等比例微缩。均衡生产能力：几百升至几千升不等。可以酿制各种类型的啤酒。

对教学试验型啤酒酿造设备的设计理念是：尽量做到规模型啤酒设备的等比例微缩，设备性能能够再现规模型啤酒厂的所有工艺过程和工艺质量要求。原因是：这类设备的适用对象一是大专院校实训中心，用途是教学演示规模啤酒厂的啤酒酿造过程，必须能够达到再现规模型啤酒厂的实际生产工艺过程。否则，就失去了教学演示的意义；二是规模型啤酒厂工艺配方验证使用，新工艺、新方法的试验使用，如果达不到再现规模型啤酒厂实际生产工艺过程和工艺参数，其配方验证、新工艺、新方法的试验结论的偏离度较大，失去了其实验目的。

二、成套产品配置

1、标准配置：

① 麦芽粉碎机；??② 糖化系统；

③ 发酵系统；???④ 制冷系统；

⑤ 水处理系统；??⑥ 清洗设备；

⑦ 控制系统。      ⑧其他辅助设备；

（具体配置清单及报价请联系山东尊皇酿酒设备有限公司客服人员索取） 

三、特点

    主要结构包括糖化部分和发酵部分，二者通过综合管道接通，其系统配置全面，设备性能先进，操作灵活，安全稳定，满足大专院校和啤酒生产、科研要求，也可以根据用户需要进行设计。

糖化部分由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽和换热器构成，并且各部件之间通过管道接通，糊化锅和糖化锅连接有原料输入管道；发酵部分由6-8个发酵罐构成，发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管路、冷媒回流管道。

    该设备还具备的CIP清洗、杀菌系统，设备与管道布局无死角，设备加工精细、焊接精度达到卫生级标准；内部采用多镜面抛光，外部采用不锈钢抛亚光处理，美观实用；管路采用卫生级不锈钢管路，单面焊接双面成形。可帮助用户开发试验啤酒新品种、试验啤酒新原料、研究新工艺等。

本公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，详细了解啤酒设备的生产制造工艺和价格可以致电山东尊皇酿酒设备有限公司：0531-87066989

相关产品：

ZH-100L/日产        ZH-200L/日产         ZH-300L/日产

ZH-400L/日产        ZH-500L/日产         ZH-600L/日产

ZH-800L/日产        ZH-1000L/日产        ZH-2000L/日产

ZH-5000L/日产       ZH-L..../日产

设计理念：

公司项目技术部的啤酒酿造设备的设计理念是：不跟风、不盲从（例如公司设计制造的过滤设备——麦汁过滤槽，不设置耕刀。原因是微小型麦汁过滤设备，无需设置耕刀，正确科学合理的过滤操作足以保证过滤操作的正常进行。如果微小型设备与大型设备一摸一样，是否失去了微小型啤酒设备的特点？同时，貌似功能齐全，但绝大部微小型麦汁过滤槽耕刀设置的极其不合理，不但起不到耕糟的工艺目的，反而起到了破坏过滤层的作用，起到了拥糟、推糟的作用。耕刀开动后，导致糟层中间高四周低的现实状况，导致洗糟麦汁浑浊度严重上升，甚至洗糟麦汁无法达到过滤工艺要求澄清度。），始终坚持“工匠精神”。 

关于质量和价格
材料全部采用国际标准不锈钢SUS304/316,遵守国际标准，材料产地：山西太钢、洛阳紫铜，无缝焊接，内部镜面抛光，确保高质量的要求为您提供安全健康的合格

关于数量
尊皇啤酒设备现已遍布全国各地有济南、北京、宁波、重庆、成都、郑州、苏州、陕西、贵州、南通等几十个一二线城市，并出口到国外有美国、加拿大、澳大利亚、瑞典、印度、斯洛伐克、捷克、秘鲁、挪威、阿根廷、俄罗斯遍布全球。我们的年产量在50套以上。（我们可以按您的特定要求定做）。

关于资质
尊皇的技术已获得国际公认，取得ISO9001:2008和CE国际质量体系认证；接受ASME, CE, AS1210的第三方检验，拥有自营进出口权。

关于您的样式
我们的设计团队能为您的需要作出合理规划，无论您是自己的啤酒厂还是酒吧餐厅，我们绘制完整的CAD设备布局图纸和3D真实环境效果图纸，无后顾之忧。

关于选择
所有的讨论谈判及要求都将显示在我们的合同条款上。保证你和我们的合法利益，一并积极履行。同时我们欢迎来工厂查验、访问。

关于服务
我们有耐心专业的售前工作，高效体贴的售后工作。拥有海外服务酿酒师，他们的国外经验在5年以上，终身提供技术服务和新产品推荐。“强大的安装技术支持，快速的售后技术指导”是我们的立足之本。

关于啤酒设备以及酿造过程中的常见问题问答

Q：购买你家设备，设备的安装调试怎么办？

A：您好！只要是购买我公司设备的客户，我们都会派专门的设备安装调试人员和酿酒师上门跟踪服务，手把手教授您酿酒技术，指导您独立操作设备，直至您能够顾独立酿出优质的啤酒。日产100L-500L的设备，只需要一个人即可操作，用工成本低。

Q：做出的酒成本高吗？

A：你好！我们的做酒工艺是严格按照德国纯净法酿造工艺执行的，是目前的酿酒技术。做酒只需要四种原料：大麦芽、啤酒花、酵母、酿造用水。做1L酒的成本，也就是两瓶啤酒的成本，糖度10P左右，成本为1.5元/L左右。通过我们对用户的回访调查，因为我们设备做出的啤酒质量上等，市场效益是非常好的。

Q：原材料好买吗？

A：您好！我公司就提供性价比上乘的原材料。保证为我们的客户及时提供原材料，包括麦芽、酒花、酵母等。只要您一个电话，我们即可发货。

Q：我的地方小不知道能不能放下设备，怎样放设备好看？

A：您好！我们公司是专业生产啤酒设备的生产厂家，我们可以根据客户的具体要求来生产设备，并且根据客户现有的场地，帮助客户规划设备放置图。做到设备与店面的结合，发挥效益。

购买流程是：预付款30%定金——厂家生产——设备完成后，通知客户到厂验货——客户付清剩余70%货款，发货。

Q：质保和售后服务是怎样的？

A：您好！由我公司生产的设备，例如糖化罐、发酵罐、冰水罐等，我们免费质保24个月，免费质保后即24个月以后，有偿的提供终身服务。非本公司生产的设备，例如粉碎机、蒸汽发生器、制冷机组、水泵等，免费质保一年，其后我们也会协助您进行设备的维修护理等，请您放心。