| 酒精度 | 53% |
|---|---|
| 原料 | 高粱 水 八年陈酿 |
| 包装 | 瓶装 |
| 产地 | 贵州 |
| 容量 | 500ml |
| 品牌 | 龙乘酒业 |
| 可否定制 | 不可以 |
龍酱酒生产工艺
一、一年一个生产期
二、二次投料
三、龍酱酒拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体
四、四十天制曲发酵
五、五月端午制曲
六、六个月存曲
七、七次取酒
八、八次加曲、堆积、入池发酵
九、九次蒸煮
十、十个独特工艺，即高温制曲、高温堆积、高温取酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糠化率低、长期储存、精心勾兑（以酒勾酒）
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