琥珀酸
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琥珀酸
详细信息 琥珀酸:无色至白色单斜晶系结晶或结晶性粉末。无臭,有特殊酸味。味觉阈值:0.0039%。琥珀酸别名丁二酸 分子量 118.09 无色结晶体,味酸,可燃。有二种晶形,相对密度1.572(25/4℃)。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙酮、20ml甘油和11ml,几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。相对密度1.572(25/4℃),熔点188℃,在235℃时分解;在减压下蒸馏可升华;能溶于水,微溶于乙醇、和丙酮中。 工业上,琥珀酸常由丁烯二酸催化还原制得,琥珀酸也可由丁二腈水解制备。在实验室中,琥珀酸可用两分子丙二酸二乙酯的钠盐与碘反应,继而水解脱羧制得。 琥珀酸的重要用途是制备五元杂环化合物,例如,琥珀酸受热迅速失水,形成琥珀酸酐,它是呋喃环系化合物。琥珀酸酐是制造、染料和醇酸树脂的重要原料。琥珀酸酐与氨共热,即生成丁二酰亚胺。丁二酰亚胺的亚胺基上的氢可被溴取代,生成N-溴代丁二酰亚胺,它是有机合成的溴化试剂和温和的氧化剂。琥珀酸在医药上有抗痉挛、祛痰和作用。琥珀酸二乙酯是有机合成的重要中间体。琥珀酸二丁酯、二辛酯是塑料的增塑剂。琥珀酸二烯丙酯与1,3-丁二烯共聚,可以制造人造橡胶。 主要用于制备琥珀酸酐等五杂环化合物。 主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。食品调味剂(琥珀酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。)、照相材料等。 医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、剂和止血。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。 1.琥珀酸能被动及主动皮肤过敏反应,并能减少动物血清IgE抗体形成 2.琥珀酸对毒眼镜蛇中的小鼠有明显的保护作用含量:99-100.5% 水溶液PH值: 7~9外 观 无色至白色的结晶或白色的结晶粉末 含 量% ≥99.5 熔程(℃) 184.0~187.0 水溶液外观 无色透明或基本无色透明 氯化物% ≤0.007 硫酸盐(SO42-)% ≤0.02 重金属(以Pb2+计)% ≤0.001 铁含量% ≤0.002 高锰酸钾还原性物质 合格 砷含量(As2O3) ≤2PPM 符合Q/SS01-2005 共0条 相关评论 |