壁厚 | 1.5mm |
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产地 | 山东省曲阜市 |
工艺 | 生料发酵酿酒 |
功率 | 12KW |
功能 | 蒸馏 |
生产速度 | 每锅投粮100斤 |
适用范围 | 各种粮食 |
售后服务 | 一年保修 |
用途 | 蒸馏粮食酒 |
造型 | 圆形 |
种类 | 白酒设备 |
营销 | 新品 |
贸易属性 | 内贸 |
金属材质 | 不锈钢 |
经营模式 | 自产自销 |
品牌 | 天阳 |
型号 | TYJ-100 |
加工定制 | 是 |
纯粮酒辨别方法:一、看:纯粮酒水透明,晃动时有明显挂杯现象;3、搓:纯粮酒会完全浸入手里,闻起来很香;4、喝:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,喝后不头疼,不会刺激大脑。
二:搓:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为真正纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短,过一会没有味了。
三:闻:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味,清纯而饱满,不会冲鼻子的是纯粮酿造酒。
四、检验:用氢氧化钠,也**是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟**行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那**是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒。
市场上的劣质酒精勾兑酒喝起来刺喉,喝多之后对大脑刺激很厉害,给身体健康造成的危害,人们纷纷向勾兑酒说“不”,这使的小作坊自酿自销的纯粮酒(俗称小灶酒)受到人们的热捧和青睐,也更能体现中华民族的酒文化及煮酒乐趣。粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽等方式加热蒸酒,酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头。玉米做酒,要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。酿酒设备粮食蒸酒机为分体式结构,由蒸筒,锅盖,导气管和套管式冷却器组成,纯不锈钢制造,干净卫生,经久耐用,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高,是天阳机械公司生产销售的一种纯粮酒加工设备,为家庭酿制纯粮白酒的理想设备。它的出现,可以使人们自己酿制粮食酒,与假酒,勾兑酒说再见。
生料液态发酵法酿酒, 即原料+水+曲→发酵→ 蒸馏→白酒,它摒弃了传统白酒高温蒸煮工艺, 出酒率提高 20%,设备利用率提高30%, 吨酒耗煤降低35%, 单位成本大大降低, 是酿酒行业的一大突破,其酿酒废酒糟营养价值较高可以直接用做饲料,是特别适合在我国农村大力推广的粮食深加工项目。
天阳液态生料蒸酒设备由蒸汽锅、蒸酒锅、锅盖、导气管,冷却器、移动车和电热温控装置组成,与酒料接触部分采用食品级不锈钢焊接而成,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,不含铅等重金属,干净卫生,符合食品卫生标准。
蒸锅为双层结构,上锅为蒸酒锅,下锅为蒸汽锅,锅底加厚,经久耐用,烧电或烧气加热,蒸汽导热常压蒸馏,酒料受热均匀,无焦糊锅现象,冷却器采用多管套管阵列结构,外置冷却水包,冷却低进高出,接触冷却水面积大,冷却速度快,酒质纯正,出酒率高(每百斤粮食以平均50度计算)玉米、高粱60,大米80,小麦40。
酿酒设备型号:
TYJ-50型,蒸锅容量(固液):80 L,加热器功率6KW,每锅粮食量:50斤,价格:3580元。
TYJ-100型,蒸锅容量240L,加热器功率6或12KW,每锅投粮100斤,价格5300元。
TYJ-150型,蒸锅容量300L,每锅投粮150斤,加热器功率12KW,价格6600元。
TYJ-200型,蒸锅容量450L,加热器24KW每次加工粮食200斤,价格8800元。
TYJ-300型,蒸锅容量750L,每锅投粮300斤,加热器功率24KW,价格:9980元(不含包装运输费用)
购设备可免费提供:
1、粮食生料/熟料液态发酵酿酒工艺。
2、设备操作技术。
3、白酒净化、调香技术。
4、生熟两用高产复合酒曲的配方。
咨询电话15054858776