柏蒂尼酒庄 教皇新堡
葡萄品种:歌海娜、神索、慕合怀特、西拉
风味:香草、辛香料
品尝笔记
浓烈的香味,饱满的酒体,有复合辛香味和香草味,在口中呈现丰富的层次和强烈的结构感:甘草味,香草味,红色水果白兰地味。是值得陈放的好酒,可以陈放10到15年。
佐餐小贴士:野鸡、松露块菌、上等牛肉
柏蒂尼庄园
波丁家族于1920年创立了柏蒂尼庄园,推崇经典与传统的酿造工艺。在教皇新堡地区总其有10公顷的葡萄地。这10公顷葡萄地分成7块葡萄园,其葡萄树龄也分为从10年至120年不等。
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