眼不见心想念甜白
葡萄品种:洛得乐、密斯卡岱
风味:无花果、杏、木瓜、果酱、蜂蜜
品尝笔记
这款酒使用了当地特有的葡萄品种,分级榨取果肉,以获得佳酒液,低温澄清工艺,18° C温控进行发酵,随后冷却终止发酵并进行澄清。残糖度为60克/升。酒液呈明亮的金黄色,复杂的干果、果酱(无花果、杏子、木瓜)、白色水果及热带水果香气,酒体丰盈而细腻,入口馥郁芬芳,甜美可口。
佐餐小贴士:鹅肝、甜点或蓝纹奶酪
加亚克
加亚克不仅生产清淡简单,可大口饮用的桃红葡萄酒和红葡萄酒;还使用传统的莫扎克(Mauzac)葡萄酿造爽口明快的干白葡萄酒,散发着青苹果和柠檬香气的加雅克起泡葡萄酒,非常适合与当地的鲈鱼、鲑鱼搭配。尤其值得一提的是加亚克起泡葡萄酒使用传统方法酿造,口感细致,水准极高,有甜和不甜两种类型。
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