诺艾拉庄园 艾雪索
葡萄品种:黑品乐
风味:黑樱桃、胡椒
品尝笔记
深红宝石色,黑樱桃和胡椒的香味,口感醇厚、单宁相对强烈,香味持久。
佐餐小贴士:肋骨牛排,猎鸟和红烧羊肉
艾雪索
艾雪素是勃艮第的葡萄园之一, 面积有37.69公顷。与另一块大型葡萄园武若园不同,艾雪索并没有延伸国道两旁,其下方的葡萄田仅仅被划为村庄级别,贴以Vosne Romanee tout court出售。Vosne Romanee的几块级田Beaux Monts, Brilees和Suchots将Echezeaux与该村的HRichebourg和
Romanee Saint- Vivant分割开来。艾雪索土壤结构相对稀薄,底层岩石经常暴露于肉眼之中,内部包括多个
lieux-dits (相当于该田内部再次细分不同名字的葡萄地),而这些不同的ieux-dit的质量在当地葡萄酒农的心中早已排出高低。这是因为在片广阔的土地上,葡萄园的质量不可能保持一致。 但是与武若园相比其差距并没有那么明显。艾雪索坡度较陡,达13度,上坡海拔可达300米,而其下坡的海拔仅为250米。
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