脱氢醋酸钠
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脱氢醋酸钠
详细信息 【脱氢醋酸钠——简介】脱氢醋酸钠 (学名脱氢乙酸钠)Sodium dehydroacetate,外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。【脱氢醋酸钠——用途】脱氢醋酸钠可用作食品防腐剂,保鲜剂。脱氢醋酸钠对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。【脱氢醋酸钠——质量指标】含量(以C8H7NaO4计)% ,≥ 98.0 游离碱 符合要求 氯化物(以HCl计),% ≤ 0.011 重金属(以Pb计)mg/Kg ≤ 10.0 砷(以As计) mg/Kg ≤ 3.0 水分,% ≤ 8.5-10.0 毒性:低毒 LD50值:570毫克(每千克体重) 共0条 相关评论 |