纳他霉素
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纳他霉素
详细信息 纳他霉素中文别名:那他霉素;纳他霉素;游霉素;匹马力星;匹马霉素;纳塔霉素;纳他霉素/匹马力星;匹马菌素(游霉素)CAS号:7681-93-8分子量:665.73分子式:C33H47NO13质量标准: BP2003 包装规格: 25KG/桶 产品说明: 近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亚砜。用途:防霉剂。用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性地霉菌的繁殖而让得到正常的生长和代谢。储存说明:该产品应贮存于密封良好、无直射阳光、<15℃下。 共0条 相关评论 |