生物素
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生物素
详细信息 生物素中文别名:D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;维生素H;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素 标准品;維生素H;维生素7CAS号:472-61-254分子量:244.31分子式:C10H16N2O3S 质量标准:USP30 以干燥计算,生物素的含量在97.5%-100.5%之间。 特性:生物素为白色结晶粉末;极微溶于水和乙醇,不溶于其他常见的有机溶媒。在中等强度的酸及中性溶液中可稳定数日,在碱性溶液中稳定性较差。 用法与用途: 营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为0.1~0.4mg/kg,在饮液中为0.02~0.08mg/kg 共0条 相关评论 |